- Dyondyon sèk - 50 gram
- Bètrav - 1 Pièce
- Bow - 1 moso
- Pòmdetè - 2 moso
- Kawòt - 1 moso
- Lwil legim - Pou gou (pou fri)
- Tomat keratin - 2 atik yo. kiyè
- Chou fre, tèt - 1/4 moso
- Sèl, pwav, fèy bay, lay - Pou gou
1. Prepare, rense dyondyon yo. Anjeneral soti nan tranpe a pou nwit la la antye. Lave epi netwaye tout legim yo. Bètrav koupe nan bann, kawòt kòm byen ke bètrav, tou koupe an bann. Koupe pòmdetè yo an kib piti. Koupe zonyon yo nan bag mwatye. Koupe chou nan tranch piti. 2. Vide marmite a ak dlo nan yon bouyi. Dlo ap bezwen 3.5 lit. Soti nan dyondyon yo vide dlo a epi mete yo nan yon marmite. Add sèl ak kwit dyondyon yo sou chalè medyòm. 3. Chanpiyon kwit jiskaske mou. Koulye a, ou ka ajoute pòmdetè. Apre 10 minit, ajoute chou ak bouyi pou yon lòt 10 minit. 4. Prepare legim boukannen. Pou sa, fri zonyon ak kawòt nan yon lwil legim t'ap chofe ak mete nan soup. 5. Fry bètrav la nan chodyè a pou yon ti tan. Add keratin tomat, fri yon ti kras plis epi ajoute yon ti dlo. Stew bètrav pou 15 minit. Mete bètrav la ak tomat nan borsch la. Add Bay fèy, sèl, pwav, lay ak vèt. Apre 10 minit borsch ka etenn epi kite l melanje.
Sèvi: 8