Bonbon "matche ak"

Nou kwit bonbon yo "matche ak" resèt la "Matchstick" bonbon se tou senp nan preparasyon an nan farin lan, ak travayè nan pwodwi a nan alimèt yo tèt yo. Se poutèt sa, si ou deside fè tankou yon resèt, mwen fòtman konseye ou yo dwe pasyan ak yon anpil nan pasyans. Epi, nan kou, mwen pa ka ede men peye atansyon sou sa ki orijinalite nan sa a resèt. Sa a, nan kou, se fòm sa a bonbon, ki se fèt yo raple rayisab nan bagay dous ki alimèt yo ki pi òdinè ak reyèl ak ki chak nan nou gen istwa antye ak souvni timoun. Se poutèt sa, mwen espere ke bonbon yo pral raple ou nan moman yo bèl ak amizan nan lavi ou, byenke, petèt pou yon moun sa a se pa konsa pou sa. Nan ka sa a, ou ka jwi yon pakèt bèl bagay epi yo kòmanse nouvo memwa ki asosye ak alimèt.

Nou kwit bonbon yo "matche ak" resèt la "Matchstick" bonbon se tou senp nan preparasyon an nan farin lan, ak travayè nan pwodwi a nan alimèt yo tèt yo. Se poutèt sa, si ou deside fè tankou yon resèt, mwen fòtman konseye ou yo dwe pasyan ak yon anpil nan pasyans. Epi, nan kou, mwen pa ka ede men peye atansyon sou sa ki orijinalite nan sa a resèt. Sa a, nan kou, se fòm sa a bonbon, ki se fèt yo raple rayisab nan bagay dous ki alimèt yo ki pi òdinè ak reyèl ak ki chak nan nou gen istwa antye ak souvni timoun. Se poutèt sa, mwen espere ke bonbon yo pral raple ou nan moman yo bèl ak amizan nan lavi ou, byenke, petèt pou yon moun sa a se pa konsa pou sa. Nan ka sa a, ou ka jwi yon pakèt bèl bagay epi yo kòmanse nouvo memwa ki asosye ak alimèt.

Engredyan:

• Bè 200 g
• Farin frans 150 g
• Pòmdetè lanmidon 150g
• Boulanjri poud 1 ti kiyè.
• Ze poul 2 pcs.
• Sugar 100 g
• Sugar poud 2 ti kuiyè. l.
• Chokola nwa 50 g
• Chokola blan 50 g

Enstriksyon

• Etap 1 Engredyan prensipal: bè, sik, farin, ze, chokola blan ak nwa, poud boulanjri, sik an poud ak lanmidon pòmdetè.
• Etap 2 Premye koupe bè a nan moso epi kite li adousi.
• Etap 3 Melanje farin lan, lanmidon ak poud boulanjri.
• Etap 4 Separe jòn nan pwoteyin.
• Etap 5 Add lwil oliv adousi, 1 ze ak jònze a separe nan melanj lan farin melanje ak byen.
• Etap 6 Nou mete farin melanje a nan yon fim manje epi mete l nan frijidè a pou 20 minit pou l fre.
• Etap 7 Retire farin frèt la soti nan frijidè a ak woule li nan yon epesè nan 0.5 cm.
• Etap 8 Lè sa a, pran chèf la epi koupe farin lan nan bann 8 cm long ak 0.5 cm nan lajè.
• Etap 9 Mete bann yo sou pre-lwil oliv oswa magarin ak vide ak fèy fèy boulanjri.
• Etap 10 blan ze blanchi.
• Etap 11 Sousye bann yo nan farin ak pwoteyin.
• Etap 12 Melanje sik ak sik an poud.
• Etap 13 Voye ak yon melanj de bann epi li mete nan fou a pou 10-12 minit nan yon tanperati 180 ° C.
• Etap 14 "Blanks" pou alimèt nan lavni yo pare.
• Etap 15 Premye nou kraze chokola nwa a an moso epi mete li nan fou a mikwo ond oswa sou benyen nan vapè a fonn li.
• Etap 16 Nou menm tou nou fè menm bagay la ak chokola blan.
• Etap 17 Nou mokaem pati nan "blanks yo" fini nan nwa, pati nan chokola blan epi mete yo sou tablo a, se konsa ke chokola a te jele. Bonbon "Matches" yo pare!