- farin frans - 2 tas (plis 2 gwo kiyè)
- farin frans - 1 2/3 tas
- soda - 1 1/4 ti kiyè luil
- poud boulanjri - 1 1/2 ti kiyè luil
- sèl - 1 1/2 ti kiyè luil
- bè sale - 1 1/4 tas
- limyè sik mawon - 1 1/4 tas
- sik - 240 gram
- ze gwo - 2 moso
- ekstrè vaniy - 2 ti kiyè luil
- bato nan chokola anmè (pa mwens pase 60% kakawo) - 550 gram
- lanmè sèl - 1 Pou gou (pou voye poul)
1. Sèvi farin lan, soda boulanjri, poud boulanjri ak sèl nan yon bòl. Mete sou kote. Avèk yon mixer, fwe bè a ak sik ansanm, pou apeprè 5 minit. Add ze, youn nan yon moman, briye apre chak adisyon. Ajoute vaniy ekstrè ak bat. 2. Diminye vitès la ba, ajoute melanj farin ak fwe pou 5 a 10 segonn. Add chokola bato ak dousman melanje, pran swen pa domaje yo. 3. Vlope farin lan avèk yon vlope plastik epi mete nan frijidè a pou 24 a 36 èdtan. Lè ou pare pou kwit bonbon, chofe fou a 175 degre. Liy plato a boulanjri ak papye parchemin oswa yon mato silikon. 4. Sèvi ak yon kiyè oswa skoup mete farin lan sou yon fèy boulanjri prepare, fòme yon bonbon. Dousman voye biskwit yo ak sèl lanmè ak kwit jiskaske lò mawon, ki soti nan 18 a 20 minit. Bonbon yo ta dwe mou. Mete bonbon yo sou gri a ak pèmèt yo fre pou 10 minit. Repete ak farin ki rete a oswa mete farin lan nan frijidè a pou kwit jou kap vini an.
Sèvi: 10