- Farin frans - 1/4 tas
- Lwil oliv - 60 gram
- Cheddar fwomaj - 2 tas
- Worcestershire sòs - 2 ti kiyè luil
- Ti banza - 1 moso
- Bank nan mayi - 1 moso
- Lèt - 2 tas
- Byè - 1 tas (ka ranplase ak diven blan oswa bouyon)
- Mustard poud - 1.5 ti kiyè luil
- Cayenne pwav - 1/4 ti kiyè luil
- Sèl, pwav - - Pou gou
- Lay, bekonn - - Pou gou (si ou vle)
Engredyan. Fry bekonn a. Louvri ka a nan mayi ak koupe zonyon yo. Nan yon chodyè fri, fonn bè a epi ajoute zonyon an lè bè a pa poko konplètman fonn. Brase zonyon an sou chalè ki ba pou apeprè 5 minit. Pa kite zonyon an boule. Add poud nan moutad. Ak farin frans. Brase byen ak kwit pou kèk minit. Add 2 tas lèt ak brase anpil vit. Ou ka ajoute yon lòt 1/2 tas lèt si ou pa vle soup la dwe dans. Add byè a (oswa blan diven / bouyon poul). Add séchage, wouj pwav, Worcestershire sòs, sèl ak pwav. Lè sa a, ajoute mayi a epi kite bouyi nan soup. Kwit pou 5 minit. Add fwomaj la. Brase byen epi kite fwomaj la fonn. Lè sa a, kwit sou chalè mwayen pou yon lòt 5 minit. Soup la se pare. Sèvi cho. Bon appetit.
Sèvi: 4