- farin frans - 3 tas
- boulanjri poud - 1 ti kiyè
- ze - 3 moso
- sik - 1 tas
- bè sale, - 1/2 tas
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- nwa - 1 tas (griye)
1. Chofe fou a a 175 degre. Wile fèy la boulanjri ak bè. Melanje farin frans ak poud boulanjri ansanm nan yon bòl gwo, mete sou kote. 2. Sèvi ak yon mixer elektrik, bat ze yo ak sik nan yon lòt bòl nan vitès mwayen. 3. Ajoute bè a fonn ak vaniy. Bat nan vitès mwayen. 4. Gradyèlman ajoute melanj lan farin nan twa lo, vlope byen apre chak adisyon. 5. Sèvi ak yon spatul kawotchou, dousman melanje nwa yo nwa nan farin lan. Farin an ta dwe dans ase, men se pa twò kolan. Si farin lan twò kolye, ajoute yon ti kantite farin frans. 6. Mete farin lan sou papye parchemin epi divize an 2 pati. Sou yon sifas ki fleri sere, woule soti chak pòsyon nan farin lan nan yon rektang plat 12 cm lajè ak 30 cm nan longè. Mete rektang yo sou yon fèy boulanjri prepare sou 5 cm apa. Kwit pou 20-25 minit, jouk lò mawon. Se pou l fre pou apeprè 5 minit. 7. Ak anpil atansyon mete deyò rektang yo sou tablo a koupe, epi, lè l sèvi avèk yon kouto file, koupe an tranch. 8. Mete tranch yo tounen sou plato a boulanjri ak bò la koupe desann ak kwit pou 10 minit, jouk lò mawon. Vire bonbon yo epi kwit 10 minit sou lòt bò a. Pèmèt yo refwadi konplètman nan kontwa an epi sèvi.
Sèvi: 36