Poul lò chop mwen pwopoze yo kwit manje trè enteresan èskalop poul. Yo pa gen ladan nan konpozisyon yo pa gen okenn farin, pa gen okenn lanmidon, pa gen pen mouye. Singularité a nan èskarpèt sa yo se ke prèske mwatye nan pwa a kwit manje se te fè leve nan legim - zonyon ak kawòt. Akòz lefèt ke kawòt yo ap griye anvan yo te ajoute nan vyann lan tè, li bay karotèn li nan lwil oliv la. Kòm yon rezilta, cutlets yo jwenn yon bèl anpil koulè an lò. Prezans nan kefir ak moutad nan mas kwi fè cutlets yo plis delika, juicy ak pikant. Pou kwit manje èskarpèt sa yo tou senpleman epi byen vit. Mwen panse ke yo pral pran yon plas merite nan kaye yo nan Menager anpil.
Engredyan:- Poul konye 300 g
- Kawòt 1 PC.
- Zonyon 1 pc.
- Ze poul 2 pcs.
- Tounsòl rafine lwil oliv 80 ml
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Nwa pwav poud 1 g
- Mustard 1 ti kuiyè. l.
- Kefir 3 sl. l.
- Etap 1 Pou prepare koupet poul ak kawòt ak zonyon, n ap bezwen konje poul, kawòt, zonyon, ze, lwil tounsòl, kefir, moutad, sèl, pwav.
- Etap 2 Lave trenng yo, sèk avèk sèvyèt papye, tise byen koupe.
- Etap 3 Konekte konjesyon an poul koupe moutad, kefir, sèl, pwav.
- Etap 4 Koupe zonyon an nan kib ti ak fri sou 2 gwo kiyè nan lwil legim jiskaske li klè.
- Etap 5 Add kawòt yo grat yo sou yon gwo rap, melanje ak fri pou yon lòt minit 1.
- Etap 6 Add melanj la zonyon-kawòt nan vyann lan tè.
- Etap 7 Add ze ak melanje byen.
- Etap 8 Kolekte mas la kousèt ak yon gwo kiyè ak fri nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim sou tou de bò yo.
- Etap 9 Ou ka sèvi kwizin sa yo tou frèt ak cho.