- Pou sòs salad: wouj bètrav - 8 moso
- nan bètrav jòn - 8 moso
- pwa - 300 gram
- sitwon tim - 1 ti kiyè
- sèl - 1/2 ti kiyè
- Frèch tè pwav - - Pou gou
- lans nan pwa - 1 vè
- Pou sòs: lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- anpoul - 1 tas
- sitwon tim - 1/2 ti kiyè
- blan balsamik vinèg - 2 Atizay. kiyè
- dlo - 1 ST. yon kwiyere
- sèl - 1 ti kiyè
- Frèch tè pwav - - Pou gou
Fè yon sòs salad. Chofe fou a 170 degre. Vlope bètrav yo wouj nan parchemin, ak Lè sa a, nan FOIL. Repete ak bètrav jòn. Kwit bètrav yo nan fou a jiskaske kwit, soti nan 60 a 65 minit. Se pou fre, Lè sa a, kale epi koupe nan mwatye. Mete bètrav yo wouj ak jòn nan bòl diferan. Add pwa yo nan yon bòl ak bètraj jòn. Voye bètrav yo wouj ak jòn ak tim, sèl ak pwav. Prepare sòs la. Chalè 1 ti kiyè nan lwil oliv nan yon chodyè fri mwayen sou chalè medyòm. Add zonyon ak fri, vibran, pou apeprè 30 minit. Ajoute ti ak 1 gwo kiyè vinèg. Kwit pou 2 minit. Bat nan processeur manje a jiskaske konsistans nan pure a. Add dlo, sèl, pwav, ki rete 2 ti kiyè luil nan lwil oliv ak 1 gwo kiyè nan vinèg. Bat jouk lis. Brase mwatye nan sòs la ak bètrav wouj, ak dezyèm mwatye nan sòs la ak bètrav jòn. Melanje tou de melanje bètrav epi ajoute lans. Brase. Dekore ak flè nan faolie a si vle ak imedyatman sèvi.
Sèvi: 4