Resèt pou ze djondjon

Tranpe dyondyon yo nan dlo a nan revèy la pou 6-12, ak Lè sa a, bouyi yo nan dlo a menm nan kote yo yo jwenn Engredyan:

• Dyondyon sèk - 400 gram
• zonyon - 2 moso
• lwil legim - 100 gram
• 3% vinèg - 1 ti kiyè
• lay - 3 dan
• pwav nwa tè, sèl - - Pou gou

Enstriksyon

Tranpe dyondyon yo nan dlo a nan revèy la pou 6-12, ak Lè sa a, bouyi yo nan dlo a menm nan kote yo te. Pa bliye souch. Dyondyon fini yo chita nan yon kolòn, Lè sa a, pase yo nan yon moulen vyann, ajoute pwav ak sèl. Zonyon yo tise byen koupe, voye nan yon soteuz, kote li kwit jiskaske li vire lò. Zonyon, sik, griye lay, vinèg, dyondyon ak yon pòsyon nan bouyon an djondjon byen melanje youn ak lòt, ak Lè sa a, cho ak fre. Lè sèvi, dekore plat la ak remèd fèy. Anvan kwit manje, nou konseye poud yo dyondyon yo retire sab ak pousyè nan men yo, ki pa lave koupe nan dlo frèt.

Sèvi: 8