Zonyon vèt - pwodwi a ki pi valab, yo bay nou pa nati. Men, ki sa nou konnen sou li? Lefèt ke zonyon an vèt se absoliman endispansab nan preparasyon an nan asyèt divès kalite se pwobableman li te ye tout moun. Men, sou jan zonyon yo vèt yo te itilize nan medikaman ak kosmetoloji, se pa tout moun konnen. Osi byen ke nan kwit manje, benefis medikal ak opsyon pou sèvi ak li yo ka orijinal.
Abitid nan kolekte lans vèt ak konsome yo nan fòm anvan tout koreksyon soti nan yon tan long. Plant sa yo gen ladan zonyon vèt. Pwopriyete itil nan ki zansèt nou yo te wè yon kèk mil ane de sa.
Konpozisyon nan ji zonyon vèt
Yon kontni segondè nan sibstans ki sou òganik se avantaj prensipal la nan zonyon vèt. Yo eksplike pwopriyete geri nan zonyon.
Zonyon vèt nan gwo kantite yo gen sibstans ki itil ak byolojik aktif: karotèn, inulin, natirèl sik, vitamin E, C, PP, K, B vitamin, pwoteyin, anzim, sèl mineral, saponin - sibstans ki sou plant aktif, lwil esansyèl, alkalwa. Epitou sibstans mineral: yòd, fliyò, potasyòm, fè, kalsyòm, fosfò, zenk, Manganèz, kwiv, cobalt, asid amine ak phytoncides.
Benefis ki ka geri nan zonyon vèt
Syantifikman pwouve ke si chak jou yo manje sou 100 g nan zonyon vèt plim, Lè sa a, ou ka reyèlman satisfè egzijans la chak jou nan kò a granmoun nan vitamin C. Kisa k ap pase apre yon sezon fredi long, lè kò a fin itilize tout rezèv li yo ak byen klè santi l yon mank de vitamin C, ki se eksprime eta a nan fatig ak avitaminosis prentan. By wout la, nan zonyon vèt, vitamin C se plizyè fwa pi plis pase nan zonyon an.
Zonyon vèt, ak yon asenal mikronutriman, bay anpil èd nan batay kont maladi sezon prentan.
Zonyon vèt gen ladan klowofil, ki anpeche kwasans lan nan yon varyete de bakteri patojèn ak jwe yon wòl enpòtan nan emopowiesis, ki se espesyalman valab ak anemi.
Phytoncides ak lwil esansyèl nan zonyon vèt yo destriktif nan enfeksyon ak divès kalite viris. Yo detwi ajan yo responsables nan tibèkiloz, disantri, difteri, ankouraje dezenfeksyon nan kavite oral la, kote yon siyifikatif kantite bakteri rezoud. Pa gen okenn pi bon remèd pou rim sèvo ak grip la. Flavonoid genyen nan zonyon vèt ankouraje aktivite kè. Sibstans ki sou yo nan zonyon vèt ranfòse misk la kè (myokardium) ak mi yo nan veso yo, se konsa moun ki gen pwoblèm kadyovaskilè ta dwe gen ladan zonyon vèt nan rejim alimantè a.
Zenk, yo te jwenn nan lans nan zonyon vèt, anpeche klou frajil ak pèt cheve, epi tou pozitivman afekte fonksyon yo jenital nan fanm, ak nan gason pou pwodiksyon an nan testostewòn nan òmòn sèks ak aktivite a nan spermatozoa. Anplis de sa, zenk se itil pou ranfòse iminite. Fosfò ak kalsyòm nan konpozisyon an nan zonyon vèt ap amelyore sante dan ak jansiv.
Zonyon yo rich nan fè epi pou yo jwenn eleman enpòtan sa a, ou ka tou de soti nan fre, ak nan griye, kwit oswa bouyon zonyon. Sa a fè li posib yo sèvi ak li nan asyèt pou nenpòt kalite tretman chalè.
Zonyon vèt se ajoute nan tout asyèt prèske epi li bay yon gou ekselan. Fre zonyon vèt stimul apeti, fè pwomosyon pwosesis la nan dijesyon epi fè nenpòt plat trè atire. Li ta dwe te note ke sibstans ki sou benefisye nan zonyon vèt yo absòbe pi vit epi konplètman, si ou itilize zonyon ak adisyon nan lwil legim.
Kontr pou itilizasyon zonyon vèt
Malgre lefèt ke benefis ki genyen nan zonyon vèt yo se evidan, ou bezwen dwe fè atansyon ak moun ki gen maladi nan vant - nan gwo kantite, ji an zonyon ka irite ògàn yo dijestif ak ka ogmante asidite nan ji gastric la. Epitou, konsomasyon san kontwòl nan zonyon vèt ka ogmante san presyon, afekte fonksyone nan sistèm nan kadyovaskilè ak deklanche yon atak sou opresyon bwonchi.