Sou lis nou an nan resèt pou ti goute orijinal sou 8 Mas, asyèt trè bon gou ak varye. Ou ka wè chak nan yo epi chwazi sa ki pi ap kostim gou ou.
Goute ak pwason sou Mas 8
Se konsa, mwen vle di: "Yon pwason se pa fasil ...", verite a nan ka nou an se pa lò, men fimen. Nou pral prepare li nan konpayi an ak zaboka. Pou goute sa a, w ap bezwen:
- Zaboka
- 100 g nan somon oswa trout
- Ji oto domaje
Malgre senplisite li yo, sa a se byen souvan yo sèvi nan restoran pi popilè yo. Li te gen yon gou trè plezan, depi fimen, bateur somon an se parfe konbine avèk yon zaboka san patipri net. Gen de opsyon pou preparasyon li yo.
Opsyon nan premye
- Byen netwaye pwason an. Trè ak anpil atansyon egzamine li pou prezans nan zo ti. Eseye pran yo tout soti.
- Pran zaboka a epi lave l byen. Koupe an de pati epi jete wòch la. Next dousman koupe kaka a zaboka ak kouche moso yo nan pwason nan sa yo tranch.
- Vide yon plat ak yon ti kiyè ji sitwon ak sèvi.
Si ou renmen fenouy, koupe li tise byen, li vide plat la prepare. Yo manje yon plat ou bezwen yon ti kiyè, pran soti vyann lan nan zaboka a ak pwason an.
Dezyèm posiblite a
- Nou prepare pwason nan egzakteman menm jan ak nan vèsyon anvan an.
- Zaboka koupe an de pati epi ak anpil atansyon pran kò a. Fè atansyon pa domaje kale a, li dwe rete entak.
- Tranch zak la zaboka ak melanje ak tranch pwason.
- Nan menm fason an tankou nan vèsyon anvan-an, vide sitwon ji ak voye ak Dill.
"Corals" nan baton Crab
Goute anpil popilè, espesyalman nan mitan fanm yo. Tout nan yo tankou rafaello, ak sa a ti goute jis raple yo.
Pou preparasyon, pran:
- Sosis fwomaj 300 g
- Oliv ou oliv
- Lay
- Mayonèz
- Baton Crab
Pwosè pou kwit manje a se trè senp:
- Premyèman, prepare fwomaj la sosis. Pou fè sa, retire kwout la soti nan li, li mete l 'nan frizè a. Fwomaj yo ta dwe jele griyaj fasil. Li pi bon pou w itilize yon ti rap.
- Pran de dan nan lay, kale yo koupe epi pase nan laprès la. Melanje ak de gwo kiyè mayonèz ak ajoute nan fwomaj griye.
- Baton Crab tou griyaj. Olye de sa, ou ka itilize vyann Crab oswa kribich. Si ou pito kribich, premye bouyi, ak Lè sa a, tise byen koupe yo.
- Pran mas la fwomaj epi fè gato ladan l. Anndan, mete oliv la ak vire l 'nan yon boul. Li pral pi fasil fè sa si ou mouye men ou ak dlo de tan zan tan.
- Rense tout voye boul nan griyaj oswa kribich koupe.
- Mete nan frijidè a pandan plizyè èdtan.
Isit la tankou yon plat bon gou vire soti. Men, sa a se pa nesesèman resèt la ultim, ou ka eksperyans ak li. Pou egzanp, fwomaj sosis ka ranplase ak yon fwomaj difisil oswa fusion.
Aperitif vyann pou mas 8 "Penechki"
Pou fanm, opinyon tradisyonèl sou lavi, ti goute vyann yo se yon eleman endispansab nan nenpòt ki jou ferye. Pa gen mwens enpòtan, yo pral sou tab la pa mas 8. Nou ofri ou yon plat bon gou ak trè satisfè ki parfe adapte nan atmosfè a fèstivite.
Pou preparasyon li yo, pran:
- Vyann kochon nan boutèy - 250 g.
- 50 g nan champignons
- Twa ze poul
- Mwatye anpoul
- Farin frans
- Ti kal pen pou pen
- Lwil legim
- Greens, sèl, pwav
Ann kòmanse pwosesis pou kwit manje:
- Kòmanse ak yon omlèt. Pou sa, koupe vèt yo byen, dyondyon ak zonyon. Fry yo. Fwe ze yo epi melanje tout bagay. Chofe chodyè a fri ak fri omlèt la nan toude bò yo.
- Next ou bezwen konbat yon moso nan vyann. Sèl ak pwav li sou tou de bò yo.
- Pran yon ti kras epi kouche sou tèt yon omlèt. Vlope ak woulo ak kout pyen ak dantle.
- Pan nan kòmansman an nan farin, Lè sa a, nan ze epi finalman nan pen.
- Mete yon marmite sou recho a, ki pral ranplase fryer la. Vide lwil oliv legim nan li, chofe li byen. Avèk forceps tranpe woulo yo nan bè ak fri pou apeprè 1 minit.
- Pran woulo yo boukannen epi mete yo sou yon plato boulanjri. Kouvri ak yon FOIL sou tèt epi mete nan fou a pou 20 minit.
Bon appetit!