- Bètrav - 1 Kilogram
- Kawòt - 300 gram
- Zonyon - 300 gram
- Konkonm marinated - moso 3-4
- Lay - 3-4 dan
- Tomat keratin - 2 atik yo. kiyè
- Sèl - 0.5 ti kiyè luil (nan gou)
- Piman nwa tè - 1-2 zongle
- Bay fèy - 1-2 moso
- Lwil legim - 2 atik. kiyè
1. Mine ak netwaye tout legim yo. 2. Nou fwote nan resipyan separe sou yon bètrav rapide, konkonm ak kawòt. Zonyon tise byen touche. 3. Kawòt fri fasilman ak zonyon nan yon chodyè fri gwo twou san fon sou lwil legim. Apeprè 5 minit. 4. Ajoute bètrav griye ak konkonbr. Brase epi kouvri avèk yon kouvèti. Stew sou chalè medyòm pou 20-30 minit. Tan depann sou ki degre nan preparasyon pou ou renmen legim yo. 5. Ajoute keratin tomat, pwav, fèy bay ak sèl nan legim yo. Avèk sèl, fè atansyon - apre tout, konkonm sale ak pou ajoute yon plat sèl. Se konsa, - pa bliye eseye! Si gen yon anpil nan ji nan kavia ou - bouyon san yon kouvèti. 6. bouyi apeprè 5 minit epi ajoute lay kraze. Vire l.
Sèvi: 5-6