- Farin frans - 3 tas
- Margarine - 200 gram
- Sour Cream - 200 gram
- Soda - 0.5 ti kiyè luil
- Pistach - 1 Glass
- Rezen - 1 Glass
- Sugar - 1 vè
- Vaniy - Pou gou
- Ze - 2 moso
1. Pou kwit farin lan, ou dwe fonn magarin la. Asire ou ke ou fè frèt farin lan. S'étendre soda nan vinèg la. Tout bagay sa a melanje nan yon bòl epi ajoute krèm tounen. Mase farin lan. Fè atansyon ak farin. Pa ajoute tout farin frans lan yon fwa. Farin lan ta dwe vire soti yo dwe grès ak dou. Add farin frans jan sa nesesè. Pare yo mete farin lan nan yon sache plastik ak nan frijidè a pou 30 minit. 2. Fry nwa yo nan yon chodyè fri pou ranpli a. Nan sa a resèt, nwa yo pa kraze. Si ou renmen ti nwa, yo ka koupe oswa koupe. Rezen ranmase ak tranpe pou 15 minit nan dlo tyèd. Lè sa a, dlo a vide. Brase nwa, rezen, sik ak yon sèl ze. Si ou renmen vanilin, ou ka ajoute yon ti kras isit la. 3. Pat pou jwenn soti nan frijidè a epi divize li nan 2 pati. Dousman woule soti yon pati nan tèks la. Kouvri parchemin la ak parchemin epi mete farin lan sou plato a boulanjri. Top soti ranpli a. 4. Woule soti dezyèm pati a nan farin lan ak van sou pikèt la woule. Transfere nan yon fèy boulanjri epi fèmen ranpli a. Koupe bor yo nan tat la ak pèse li nan plizyè kote ki gen yon fouchèt. Baklava se kwit pou 20 minit nan yon tanperati ki 200 degre. Retire nan fou a epi koupe l 'nan yon dyaman nan fòm cho.
Sèvi: 8-10