- Farin frans - 1 Glass
- Bè - 100 gram
- Sèl - 1 ti kiyè
- Ze - 3 moso
- Dlo - 200 Milliliters
- Kondanse lèt - 500 gram (ranpli)
- Rezen limyè - 100 gram (fars)
- Nwaye - 150 gram (fars)
- Kakawo poud - 2 Teaspons (fondan)
- Sugar poud - 30 gram (fondan)
- Krèm poul - 2 atik. kiyè (fondan)
- Bè - 50 gram (fondan)
1. Vide nan dlo a chodyè, ajoute sèl ak bè. Pote nan yon bouyi yo ki pèmèt lwil oliv la fonn. Add farin nan asyèt yo ak brase pou 2-3 minit sou yon ti dife pou ke pa gen okenn boul. Retire pan avèk farin lan nan dife a epi refwadi yon ti kras. Ze delye youn pa youn ak melanje farin lan ak chak ze separeman yo ka resevwa yon mas inifòm. 2. Grese fèy la. Yo ka mete farin lan sou yon plato boulanjri ak yon sache sirèt oswa sereng. Si yo pa, pa enkyete. Ou ka mete deyò farin lan ak yon kiyè desè ki senp. Nan fou a, ki bezwen yo dwe chofe a 180 degre, gato yo kwit pou apeprè 30 minit. 3. Pou ranpli a, bouyi lèt kondanse melanje ak rezen ak nwa. 4. Tranch chak gato epi ranpli ak fars. 5. Pou kwit manje fuds sou chalè ki ba, melanje tounen krèm, kakawo, poud epi ajoute lwil nan fen an. Atravè yon sache ki gen yon twou vide gato vide gato.
Sèvi: 6-7