Tout fou yo melanje ak kwit. Epitou, yon bwochi ak resèt se tache ak li.
Pou achte tankou yon teknik mirak, premye detèmine konbyen pen fanmi ou manje. Nan chak fou a gen twa gwosè nan pen. One Stop sou mitan an. Lè yon moun nan fanmi an ap la, ou ka kwit ti pen, e si ou rete tann pou envite, ou ka kwit yon pen gwo. Se konsa, si fanmi ou manje an mwayèn 800 gram pen yon jou, Lè sa a, ou pral jwenn yon boulanjri ki ka kwit manje 1000 oswa 1250 gram pen pou chak pawas.
Li se pwouve pa pratik ki pen, ki kwit nan kay la, se boule 25% pi plis.
Si ou renmen pen ak aditif divès kalite, Lè sa a, li vo peye atansyon espesyal posibilite pou fè pen sa yo pou yon boulanje poul. Nan teknik sa a, ou presize tan an lè ou vle mete chak eleman. Okòmansman, ou chaje tout eleman prensipal yo nan machin nan, chwazi pwogram nan epi yo kòmanse li. Li knead pat a tèt li, li bay li yon leve, ak Se poutèt sa nan sou ven minit li pral siyal ke ou ka ajoute rezen, oliv, fwi sèk, nwa, grenn, epis santi bon, chokola, elatriye.
Prepare pen an pral apeprè twa èdtan. Gen fou sa yo kote pen kwit byen vit, men sa ap afekte gou a. Ou ka byen achte yon recho ak yon revèy epi ou pa pral oblije rete tann twa èdtan. Ou jis mete tout engredyan yo nan li, mete tan an kòmanse epi ale nan kabann, anauro a pral reveye nan apatman an, ki pral plen ak bon sant lan nan machandiz fre kwit.
Lè ou deja jwenn pen an nan dife pou chofe fou a, pa eseye ede ak yon kouto oswa yon spatul metal, kidonk ou riske domaj fòm nan, ak Lè sa a, pen ou yo ap toujou ap bwa nan li. Jis souke fòm nan ak pen an ap soti sou pwòp li yo.
Si fanmi ou anpil renmen yon kwout fri oswa sou kontrè a yon ti kras cheche, Lè sa a, lè achte, jwenn soti nan konsiltan an si se yon fonksyon seleksyon koulè bati nan dife pou chofe fou a. Sa a toujou trè pratik paske ou ka a nenpòt ki lè gade nan pen an nan fenèt la enspeksyon.
Koulye a, anpil modèl konnen ki jan yo kwit manje pa sèlman pen, men tou diri, konfiti, ponmkèt ak woulo. Peye yon ti kras pi plis epi pou yo jwenn pa sèlman patisri fre, men frèch moulu konfiti, ak diri nan tankou yon machin vire soti etonan frisonabl. Anplis de sa, yon breadmaker bon ka toujou bat farin lan pou boulèt, vareniki ak pitza, men, malerezman, li pa ka bwa vareniki. Pa gen ankò vini ak modèl sa yo.
Nan premye fwa apre acha a, ou pral flutter yon kay, ou pral depase pa pre-Menager, epi ou pral vle kwit diferan kalite pen tout tan tout tan an ak anpil. Sonje ke pa gen okenn préservatifs nan pen an kay epi li pral kenbe mwens. Kwit pi bon pen fre chak jou. Malgre ke boulanjri sa yo pa pral estoke, men si ou toudenkou manje pa pen an antye, Lè sa a, li pi bon nan magazen li nan frijidè a.
Nan frèt la li pral byen konsève, ak ki lè ou bezwen bay li nan tablo a, jis chofe li.
Konsèy: pa limite pen nan kay la, ki ou pral prepare sèlman sou bwochi ki atache ak resèt. Anpil metrès te deja etidye sa yo resèt ak te panse de pwòp yo. Ou pa bezwen pè imajine, jis obsève pwopòsyon ki kòrèk la nan pwodwi yo, epi pa soufle "pa je" - ak bwòs, cho, pen fre ap pran plezi ou chak jou, ak vwazen yo pral jalouzi sa yo parfen ak jalouzi.
Ti reglaj
- Pa neglije modèl vètikal, byenke yo pa anpil nan demann, men yo trè pratik si ou pa gen anpil espas nan kwizin la. Anplis de sa, farin lan nan fwaye sa yo leve pi bon pase nan teknik orizontal. Anplis de sa, gen de lam andedan ki kapab parfe mase, se konsa gou a nan pen yo pral pi bon.
- Leven ak sèl sèl rense nan ang diferan, epi yo pa nan yon sèl kote, sa pral pèmèt tès la monte pi bon.
- Si ou ajoute yon anpil nan aditif - grenn, fwi sèk, nutlets, pen an ap vin trè frisonabl, epi kwout la ap seryezman kwit epi yo pral kolan.
Dòlote tèt ou ak moun ou renmen yo san yo pa anpil efò!