Prepare yon sòs salad "Anana" "Anana" - sa a se sitou yon opsyon pou ranpli, dekorasyon, dekorasyon yon sòs salad, olye ke yon sòs salad ak yon seri sèten nan engredyan, anba yon zanmann "rad" ka kache prèske nenpòt sòs salad. Li ka prepare tankou kouch, oswa melanje. Sòs salad mwen vle ofri ou jodi a, mwen renmen prezans nan griye pwav dous, nan konbinezon ak nwa, yon kouch ze epè ak rès la nan engredyan yo. Li sanble soti yon sòs salad se trè bon gou! Olye pou yo sosis ou ka pran fimen vyann, poul fri. Kouch nan tèt - flak yo nan "anana" - ka imite nan divès fason: nwa nwa (tankou m '), mwatye nan nwaye, plak nan dyondyon nan bwat. Sòs salad a sanble elegant, fèstivite ak anpil menm jan ak yon anana reyèl!
Engredyan:- Pòmdetè 5 pcs.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Oliv lwil oliv 50 ml
- Mayonèz 300 g
- Sosis fimen 150 g
- Zonyon vèt 1 pakèt
- Walnut 200 g
- Pepper dous 1 PC.
- Ze nan 4 poul pcs.
- Piman nwa tè 2 zongle
- Etap 1 Pou prepare sòs salad la, nou bezwen pòmdetè, ze poul, nwaye ak nwaye graje, mayonèz, sosis, vèt zonyon, dous wouj pwav, lwil oliv oswa rafine tounsòl pou torres pwav, sèl ak nwa pwav tè.
- Etap 2 Bouyi pòmdetè nan dlo sale "nan inifòm" jiskaske pare, kale ak pèmèt yo refwadi konplètman.
- Etap 3 Nou fwote pòmdetè yo sou yon rapèl gwo epi mete deyò sou yon plat plat Oblong nan fòm yon oval selon gwosè a nan sipoze "anana la".
- Etap 4 Vide yon kouran mens nan mayonèz, sèl ak voye ak frèch tè nwa pwav.
- Etap 5 Mwatye yon pakèt nan zonyon vèt koupe an ti bag, pwopaje soti yon dezyèm kouch.
- Etap 6 Sou zonyon an nou koupe soti ti sosis koupe an kib piti.
- Etap 7 awozaj ak mayonèz.
- Etap 8 Bouyi ze fwote sou yon rap koryas, ajoute yon ti kiyè mayonèz, yon sèl ti kras ak pwav.
- Etap 9 Melanje li - li pa likid ze-ak-mayonèz gruel.
- Etap 10 Koupe dous wouj pwav an kib piti, fri nan lwil oliv oswa rafine tounsòl jiskaske kwit. Ou ka ajoute mwatye yon lay nan lay, si yo vle. Gaye pwav ki refwadi pwochen kouch la.
- Etap 11 Sou pwav la kouche ze-mayonèz sispansyon an, nou bay sòs salad la fòm yon ti mòn oval.
- Etap 12 Pa mete nwaye tise byen koupe, alalejè peze yo ak men ou nan kouch ze a, se konsa ke kouch la zanmann kenbe fòm nan.
- Etap 13 Nou brode sou yon bò plim zonyon - nou jwenn yon ROSETTE nan fèy yo. "Anana" nou an pare, ou ka sèvi sou tab la!