Nou kwit radi Malerezman, nan tan nou te radi a vin yon envite ra sou tab nou an, byenke li pa nesesè pale sou benefis li yo - tout moun konnen ke li gen anpil vitamin, mineral, ke li se itil pou vizyon dijesyon ak metabolis. Ak pou dan, paske moulen sa a legim olye dans se yon fòmasyon sèten pou dan ak jansiv, netwaye yo. Zansèt nou yo trete radi a ak anpil respè, lè l sèvi avèk li prèske tout ane an. Lè sa a se konprann, paske radi se youn nan sa yo legim kèk ki ka estoke nan yon kote ki fre pandan tout sezon fredi a, san yo pa pèdi juiciness li yo ak pwopriyete itil, epi yo pa egzije tretman chalè. Anpil klas diferan nan radi - nwa, blan, marlin, daikon - e kounye a, ou ka achte nan depatman legim nan nenpòt sezon, epi li se yon pwodwi bèl bagay yo bay kò ou ak vitamin natirèl nan sezon an frèt. Petèt asyèt yo prensipal nan ki radi yo itilize yo se salad, byenke gen kèk fè radi menm fars pou ravyol. Youn nan sa yo salad nou pwopoze kwit pou ou jodi a. Men, kenbe nan tèt ou ke sou yon lestomak vid li pa rekòmande.
Engredyan:- Radi vèt 1 pc.
- Zonyon 1 pc.
- Walnut 50 g
- Mayonèz 2 ti kuiyè. l.
- Tounsòl rafine tounsòl lwil oliv 2 ti kuiyè. l.
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pwodwi prensipal yo pou kwit manje sòs salad - radi ka nwa, blan oswa vèt, zonyon ak nwa.
- Etap 2 Netwaye ak gri radi a sou yon rap koryas.
- Etap 3 1, kale anpoul la mwayen ak koupe an bag mwatye.
- Etap 4 Chalè lwil la legim nan yon chodyè fri ak fri zonyon an jiskaske li klè.
- Etap 5 Konbine radi yo, zonyon, 1-2 gwo kiyè mayonèz ak nwa, premye kraze yo an ti moso.
- Etap 6 Salad radi melanje byen, ajoute sèl, pwav gou epi kite nan frijidè a pou 40-60 minit.