- farin frans - 1 1/4 tas
- sik - 2 atik. kiyè
- poud boulanjri - 1/2 ti kiyè luil
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- nan bè Dlo glasé - 1/2 tas
- gwo ze - 1 moso
- siwo myèl - 1/3 tas (plis 1 gwo kiyè) fars)
- limyè sik mawon - 1/4 Glass (ranpli)
- sèl - 1/8 ti kiyè luil (ranpli)
- bè griye - 3 atik. kiyè (ranpli)
- krèm epè - 1 ST. kiyè (ranpli)
- griye nwa - 1/2 tas (ranpli)
- nwa nwa kajou oswa nwazèt - 3/4 tas (san kale) ranpli)
- alalejè nwa nwa pen - 1/4 tas (ranpli)
1. Fè yon kwout. Fwote yon mwazi metal kare ki mezire 22 cm ak kouch li ak de fèy papye nan papye, kite koule a nan bor yo pou 5 cm. Fwote FOIL la ak lwil oliv. Melanje farin, sik, poud boulanjri, sèl ak koupe bè ak dwa oswa kouto farin. Ou kapab tou itilize yon processeur manje pou sa. Farin lan ki kapab lakòz yo ta dwe evantyèlman sanble ak ti kal pen gwo. 2. Add ze a ak melanje ak yon fouchèt (oswa fwe nan yon konbine) jiskaske yon farin friyan vire soti. 3. Mete farin lan sou sifas travay la epi divize an 4 pati. Moulen chak pati ak palmis la nan men ou. 4. Mete nan fòm la prepare, peze nan sifas la. Chofe fou a 190 degre. Kwit nan mitan fou a jouk lò mawon, ki soti nan 15 a 20 minit. Pèmèt yo refwadi nan fòm lan. 5. Fè fars la. Melanje siwo myèl, sik mawon ak sèl nan yon marmite 5-lit. Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm, vibran jiskaske sik la fonn. Lè sa a, kwit san vibran pou 2 minit. Add koupe bè ak krèm. Kwit, vibran, 1 minit. 6. Retire nan chalè ak melanje ak tout nwa yo jiskaske yo respire kouvri ak melanj siwo myèl. 7. Vide ranpli a sou kwout la epi gaye respire. Kwit nan mitan fou a jiskaske bul parèt, ant 12 a 15 minit. 8. Pèmèt yo refwadi konplètman nan fòm lan. Retire soti nan mwazi an lè ou kenbe sou bouchon an nan foil, epi koupe nan 25 kare.
Sèvi: 2