Nouy ak sòs soti nan Bulgarian pwav ak nwa poul sòs soti nan pwav Bulgarian ak nwa pral kostim nenpòt kalite pasta, pou egzanp, nouy "nich". Sa a se yon plen véritable plat endepandan, men mwen sijere yon resèt pou sa a gani pou dwòg santi bon poul kwit ak tim. Li se dezirab yo itilize nouy ak lòt kalite pasta - pasta soti nan varyete varyete ble. Fwomaj chwazi gou: rape oswa lòt varyete difisil.
Engredyan:- Fettuccine 200 g
- Pepper dous 2 pcs.
- Poul drumstick 8 pcs.
- Almond 50 g
- Fwomaj difisil 100 g
- Tim (tim) fre 5 g
- Pèsi fre 1 pakèt
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou prepare nouy ak sòs, prepare engredyan sa yo: nouy "nich", piman Bulgarian, poul drumsticks, nwa, fwomaj, tim brèf 4-5, pèsi, lwil oliv.
- Etap 2 Drumstick poul se smeared ak lwil oliv epi ajoute fèy tim yo.
- Etap 3 Mete drumsticks poul sou yon plato boulanjri ak kwit pou apeprè 45 minit nan 200 ° C. Kwit klòch piman yo nan fòm lan pou apeprè 20 minit.
- Etap 4 fouye fwomaj sou yon rap. Pou fè sòs la, koupe nwa yo ak pèsi nan blenndè a.
- Etap 5 Fini piman yo Bulgarian kouvri ak yon sèvyèt oswa kouvèti pou 15-20 minit, Lè sa a, retire kale a soti nan po a refwadi ak yon ti kras tranpe epi retire grenn yo.
- Etap 6 moso pwav ajoute nan mas pèsi ak nwa, vide 2 gwo kiyè dlo cho ak kout pyen yo nan blennè a ansanm.
- Etap 7 Sòs la soti nan piman yo Bulgarian ak nwa se pare.
- Etap 8 Bouyi nouy yo: mete 4-5 "nich" nan dlo bouyi sale ak kwit sou chalè medyòm tan ki endike sou pakè a.
- Etap 9 Louvri nouy yo nan yon kolòn.
- Etap 10 drumsticks poul yo pare.
- Etap 11 Sou yon plak sèvi, mete yon pòsyon nan drumsticks poul, Lè sa a, yon pòsyon nan nouy. Sezon nouy yo ak yon sòs nan pwav Bulgarian ak nwa, voye ak fwomaj, ajoute vèt fre nan gou.