Zucchini boure ak tomat ak pwa vèt

Zucchini koupe ansanm, byen sale ak voye nan dife pou chofe fou a (180 degre) pou 10 minit engredyan:

• Ti zukèini - 4 moso
• Tomat - 2-3 moso
• Lay - 3-4 dan
• Pye chèn - 100-150 gram
• Sèl, pwav, fèy santi bon - - Pou gou

Enstriksyon

Zucchini koupe ansanm, byen sale ak voye nan fou a (180 degre) pou 10 minit. Nan tan sa a, tomat tise byen koupe ak lay. Nou voye tomat ak lay nan yon chodyè fri. Nou ajoute pwa tise byen koupe. Add dlo ak bouyon. Pwa yo dwe bouyi byen epi yo vin mou. Nan tan sa a, lè l sèvi avèk yon kiyè, nou retire kaka a soti nan zeklè a refwadi. Tise byen koupe li epi ajoute li nan chodyè a nan legim ak lòt. Tout sezon ak sèl ak epis santi bon ak vibran, kontinye bouyon. Ak zikèy la se ankò sale ak voye tounen nan dife pou chofe fou a. Apre 10 minit, legim yo nan chodyè a fri pral jwenn yon konsistans inifòm, ak zèlkini a nan dife pou chofe fou a pral rive nan kondisyon an vle. Sa se, tout engredyan yo pou plat la pral pare! :) Lè zenkini a se yon ti kras refwadi, ranpli bato yo ak ranpli legim. Zucchini boure ak tomat ak pwa vèt se yon bon fason yo sèvi kòm yon kou dezyèm, kidonk, ou ta dwe prepare kèk fars bon gou pou li. Bon appetit!

Sèvi: 3-4