An reyalite, sa a plat mande pou eksperyans. Ou ka premye eseye kwit li dapre resèt la klasik, ak Lè sa a, ajoute nenpòt legim. Se konsa, ou pral gen yon inik, fanmi resèt pou bouyon legim. Men, li tout kòmanse ak Basics yo, se konsa eseye premye yo prepare vèsyon klasik li yo.
Legim bouyon ak pwa ak chou
Ou ka kwit sa a plat nan yon marmite tradisyonèl oswa itilize yon multivark. Gen kèk Menager di ke bouyon an legim ak pwa nan multivarquet la gen yon gou inik, gras a sengularite yo nan aparèy sa a.
Engredyan:
- Yon vè pwa (wouj oswa blan)
- Yon trimès nan yon tèt chou
- Senk pòmdetè
- Yon kawotchou mwayen ki menm gwosè ak
- Yon sèl zonyon
- Yon sèl pwav
- De tomat
- Epis santi bon nan gou
Kòm ou ka wè, lis la nan pwodwi se trè senp. Tradisyonèlman, tout nan yo ap aktivman itilize nan chak fanmi.
Preparasyon:
- Pre-tranpe pwa yo nan dlo. Li pi bon pou fè sa a nan mitan lannwit, men li pral ase pou kat èdtan. Apre sa, kwit li jouk mwatye kwit.
- Prepare legim: chou, piman, tomat ak pòmdetè, koupe zonyon an kib.
- Kawòt koupe nan bann.
- Vire Multivarker la sou "Quenching" mòd la oswa mete chodyè a sou recho a. Pliye pòmdetè ak chou nan li, ajoute yon vè dlo ak kwit manje pou apeprè 20 minit.
- Ansanm ak preparasyon an nan pòmdetè, mete yon chodyè sou recho a, chofe lwil la legim nan li ak s'étendre legim ki rete yo nan li (eksepte pou pwa a). Li pral 10 minit.
- Sa ki nan chodyè a fri vide nan yon marmite, ajoute pwa yo la, melanje byen epi kite mmeren sou yon ti dife pou apeprè 15 minit.
- Add sèl, pwav ak lòt epis santi bon gou. Brase.
Plat la se pare. Koulye a, ou ka rele zanmi ou tou pre tab la, epi fè yo trè bon plat, lakay ou-fè.
Bon appetit!