Asyèt asyèt marin ki fèt ak marin ki te fèt nan aran oswa sale marin yo se ti goute pi bon pou move lespri fò. Sepandan, gen yon gwo kantite resèt ak ki ou ka tou prepare nan kondisyon yo lakay ou orijinal ti goute soti nan aran frèch frizè ak adisyon nan pa epis santi bon sèlman, men tou legim. Gourmets ap apresye ti goute yo ofri m.
Engredyan:- Herring 1000 g
- Sèl 2 ti kuiyè. l.
- Sugar 2 ti kuiyè. l.
- Sòs tomat 2 ti kuiyè. l.
- Table vinèg 100 ml
- Kawòt 1 PC.
- Zonyon 1 pc.
- Tounsòl rafine lwil oliv 125 ml
- Piman santi bon santi bon 6 pcs.
- Etap 1 Pou prepare goute a, pran: frèch jele aran, kawòt, zonyon, 6% vinèg vinèg tab, lwil tounsòl, sòs tomat, sik, sèl ak pwav dous.
- Etap 2 Aranje unfrozen, kwense, koupe tèt la, koupe an trenng, ak anpil atansyon retire zo yo, epi koupe nan bann 3-4 cm nan lajè.
- Etap 3 Kawòt pwòp epi fwote sou yon rap koryas.
- Etap 4 Peel zonyon an, koupe li nan mwatye, ak Lè sa a, chak halve nan semicircles mens.
- Etap 5 Nan yon bòl gwo, mete trenng yo pwason, kawòt, zonyon, piman, sik, sèl, lwil tounsòl, vinèg ak sòs tomat.
- Etap 6 Melanje byen epi kite lannwit lan nan yon kote ki fre. Nan denmen maten goute a se pare pou itilize.