Goute goute "Mimosa" tat sa a se soti nan yon seri de rèstoran. Li ka manje ak premye ak dezyèm kou olye pou yo pen, osi byen ke ak te, kafe, ji. Ranpli nan ze bouyi ak epina se klere, jòn-vèt anpil tankou yon mimoza. Pakonsekan non li. Se gato a kwit nan yon farin ledven gonfle. Mwen te li pare soti nan magazen an. Natirèlman, li se pi bon kwit manje nan tèt ou, si gen tan ak konpetans. Nan m 'Variant a eksprime, prepare byen vit ak tou senpleman san yo pa espesyal zouti, men kanmenm se bèl ak bon plat. Separeman, mwen vle di sou epina. Jiska trè dènyèman trè kèk moun te konnen nan espas pòs-Sovyet nou sou sa a legim vèt vèt. Natirèlman, li se pa tankou popilè tankou isit la nan Ewòp ankò, men zanmi avè l 'te deja pran plas e kounye a, gen plis ak plis asyèt avè l'. Epina se trè itil. Nan li gen pwoteyin, idrat kabòn ak grès. Pwa nan vitamin: A, E, C, PP, K. Epi tou fosfò, fè, zenk, kwiv ak Selenyòm. Epina ede asimilasyon nan vyann, pwason ak lòt manje ki gen pwoteyin. Gen anpil kalori nan li, se konsa tout moun ki gen sousi pou yon figi ka manje li. Men, menm jan ak tout pwodwi avè l ', tou, ou bezwen konnen limit la, depase nan asid oksalik se pa itil tout moun. Mwen renmen sa a legim nan asyèt tou paske pandan kwit manje li prèske pa chanje klere li yo, koulè vèt, ki bay manje a yon gade bèl ak espektakilè.
Engredyan:- Branch soufle ledven 500 g
- Ze poul 3 pcs.
- Epina jele 70 g
- Sèl 2 zongle
- Etap 1 Pou fè tat sa a, ou pral bezwen ze ak epina pou ranpli a. Mwen gen epina jele, men nan kou li nan bon yo mete l ', li fre. Farin an bezwen ledven soufle.
- Etap 2 Se farin lan woule nan yon epesè de 0.5 cm. Koupe kouch la ki koresponn ak fòm ou pou boulanjri, sèlman 3-4 cm pi laj ansanm bor yo. Li pral nesesè pou fè mwazi nan fòm lan.
- Etap 3 Mete farin lan nan plat la boulanjri. Mwen te vle fè nan fòm yon kè. Ou ka pran yon wonn, kare, oval oswa rektangilè. Nou fè jip.
- Etap 4 Ze yo bouyi, tise byen koupe oswa kneaded ak yon fouchèt. Epina se deglase. Nou konekte ze yo ak epina, sèl ranpli a nan gou.
- Etap 5 gaye ranpli a sou farin lan.
- Etap 6 Nou vlope fwontyè a epi dekore l. Ou ka fè li nan gou ou. Mwen koupe farin lan nan bann ak mete deyò, tankou nan foto a.
- Etap 7 Lè sa a, "plante" roz.
- Etap 8 Lubrifyan ak jònze epi mete nan fou a, chofe a 175-180 ° C pou 30-35 minit. Tan an boulanjri depann sou dife pou chofe fou a.
- Etap 9 Tat ak ze ak epina "Mimosa" pare.