- pasta - 450 gram
- lwil oliv - 1/4 tas
- zonyon vèt - 4 tas
- lay - 3 dan
- lanmè sèl ak pwav - - Pou gou
- sitwon - 1 moso
- Fwomaj rape - 1/3 Cup
- ti ponyen nan rugula - 4 moso
- pòm - 1 moso
1. Kwit pasta a nan yon marmite gwo nan dlo ki byen sale selon enstriksyon yo sou pakè a. Drene dlo a epi mete makawoni sou kote, rezève 1/2 tas likid. 2. Fini koupe zonyon yo vèt. Moulen lay la. Chofe lwil oliv la nan yon chodyè fri gwo. Ajoute pi fò nan zonyon yo vèt, tout lay ak yon zongle sèl. Kwit jiskaske zonyon an se mou, ak lay a pa pral kòmanse chanje koulè, apeprè 4 minit. Retire nan chalè ak pèmèt yo refwadi pou kèk minit. 3. Sèvi ak yon blenndè oswa manje processeur, melanje melanj zonyon ki prepare avèk 3/4 ti kiyè sèl, 1/4 ti kiyè pwav nwa, krout nan sitwon, mwatye yon ji sitwon ak likid pasta jiskaske yon konsistans pure. Melanje ak fwomaj fwomaj griye. Koupe pòm lan nan kib. Melanje pasta a ak sòs zonyon nan yon bòl gwo. Melanje byen. Add arogul ak pifò nan pòm lan. Brase. Add sèl, pwav ak ji sitwon gou, si sa nesesè. Voye moso ki rete nan pòm ak zonyon vèt epi sèvi imedyatman.
Sèvi: 4