- Farin frans - 250 gram
- Lwil oliv - 180 gram
- Sugar poud - 100 gram
- Yolks - 2 moso
- Sèl - - Pou gou
- Mascarpone - 250 gram
- Krèm - 100 mililit
- Wouj cotoneast - 1.5 tas
- Sugar - 1 vè
- Jelatin ak plak - 8 moso
Kòmanse kòm estanda - ak yon mixer, alalejè bat bè an ak poud sik. Add de jòn, farin frans ak yon zongle sèl nan melanj lan. Si ou vle, ou ka ajoute yon ti kras Poppy. Whisk jiskaske lis ak lis. Nou vlope farin lan nan yon fim - ak nan frijidè a pou 20 minit. Lè sa a, se farin lan woule soti, li mete nan yon mwazi. Kwit pou 30 minit nan 180 degre. Nan entre-temps la, se farin lan kwit, klasman soti grozee a - m 'yo, nou netwaye li soti nan fatra, fèy ak bwòs. Pran yon vè mwatye dlo, ajoute yon mwatye tas sik ak de Korint cotoneast. Pote nan yon bouyi ak souch. Li pral siwo currant, ki nou toujou bezwen. Jan sa endike nan enstriksyon yo, tranpe plak yo nan jelatin. Lè sa a, peze epi mete nan siwo grozee cho. Jèl dwe konplètman nèt. Melanje fim mascarpone, krèm ak siwo grozeu nou yo ak jelatin. Nou gaye melanj la ki kapab lakòz sou farin lan, li mete l 'nan frijidè a pou nwit la la. Lè li rèd, voye bè sou tèt. Nan maten an nou jwenn soti nan frijidè a sa a bote :) Bon apeti!
Sèvi: 7-8