Chanpiyon - senp ak bon gou. Pa yon resèt anbarasman pou mélodone kwit ak krèm tounen ak fwomaj, agréable divèsifye meni an chak jou epi yo pral tanpri fanatik nan asyèt djondjon. Praliminè a meprizan nan dyondyon yo bay plat la yon gou djondjon rich ak bon sant. Si dyondyon yo gwo, lè sa a yo bezwen koupe an plak, yo menm ki pi piti yo koupe an kat pati. Olye pou yo sèl ak remèd fèy, ou ka itilize sèl ak remèd fèy separeman (remèd fèy Italyen oswa pwovens yo pral apwopriye).
Engredyan:- Chanpiyon Champignons 300 g
- Vide krèm 170 g
- Farin, ble 25 g
- Fwomaj difisil 100 g
- Sèl 2 zongle
- Yon melanj de remèd fèy Italyen 1 ti kiyè.
- Etap 1 Prepare dyondyon, tounen krèm, fwomaj, farin frans.
- Etap 2 Champignons rense, koupe an 4 moso. Mete nan yon fòm ignifle. Sèl. Brase ak pou 15 minit pou voye vyalitsya fou a nan 200 ° C.
- Etap 3 Pandan ke dyondyon yo siye, konbine tounen krèm ak farin frans.
- Etap 4 fouye fwomaj la sou yon rap amann, 2/3 nan fwomaj ajoute nan krèm tounen ak farin frans, brase.
- Etap 5 Retire dyondyon yo prepare nan dife pou chofe fou a.
- Etap 6 Distribye krèm tounen sou tèt la, nivo ak yon fouchèt. Voye ak fwomaj ki rete a.
- Etap 7 Mete yon lòt 10-15 minit nan fou a. Sèvi cho.