- Dorada - 2 moso
- Oliv - 200 gram (pitted)
- Oto domaje - 2 moso
- Lwil oliv - 100 gram
- Paprika Molotoya - 1 st. yon kwiyere
- Sugar - 1 zongle
- Sèl - 1 ti kiyè (0.5 ti kiyè - pou sitron, 0.5 - pou pwason)
- Cilantro - 50 gram (si ou pa renmen sant la nan cilantro vèt, ou ka ranplase li ak Dill, pèsi)
- Nwa poud pwav - 1 zongle
Si ou yo ale nan kwit pwason nan aswè a, prepare sitron nan maten an. Koupe yo nan tranch mens epi voye ak sèl. Epi, koulye a nou kontinye dirèkteman nan prepare plat nou an. Nou netwaye pwason, m 'yo. Nou fwote vyann bèt yo ak sèl, pwav, li mete nan vant la fèy yo nan vèt yo. Melanje lwil oliv, sik, sèl, Paprika. Grese plato a boulanjri ak lwil oliv, gaye pwason an sou li. Sitwon yo rense epi mete deyò sou pwason an. Nou tonbe dòmi sou tèt oliv la epi vide yon melanj de lwil oliv ak epis santi bon. Kwit plat nou an nan yon prechofe fou 200 degre pou apeprè 25-30 minit. Peryòdman dlo pwason an ak ji a ki te fòme.
Sèvi: 2