- diri - 1 pyès (espesyal pou susi (sache))
- vyann bèf - 1 moso (fimen, mal tranche)
- wasabi - 1 moso
- konsèv banbou - 1 moso (si ou vle)
- zaboka - 1 moso
- Tofou - 1 moso
- dous pwav - 1 moso
- konkonm - 1 moso (fre)
Premye ou bezwen prepare diri pou susi. Ou pral bezwen yon bòl nan dlo frèt tranpe men ou ak kouto. Se konsa, evite rete soude. Apre sa, koupe banbou a, dous pwav, konkonb ak zaboka ak ti pay. Nou gaye diri nan vyann, pa bliye mwatir men ou ak dlo frèt. Espesyal diri pou susi pi bon konsève fòm li yo. Nou ajoute banbou, konkonb, dous pwav, zaboka. Yon ti kras refuel fwazabi ak tofou fwomaj la. Nou pliye woulo yo susi ak koupe yo nan moso egal ak yon kouto, apre yo fin gen krème li ak dlo frèt.
Sèvi: 2