Èske pen an nou manje danjere?

Pen nan tout chapit la - li enskripsyon yo pi wo a antre nan vilaj la, kote agrikilti devlope. Depi anfans mwen te anseye yo manje tout bagay avèk pen! Mwen renmen manje fre ak cho pen ak krèm fre oswa bè, oswa avèk sosis ak konkonb! Men, tout bagay sa a afekte figi nou ak sante. Èske pen an nou manje danjere? Ak ki jan danjere?

Wi, grann mwen an nan yon vilaj aleka, ki gen pen kwit sou ledven natirèl nan malte oswa hop ak nan yon gwo fou se sèlman itil pou kò a, men nan pen nou an lavil bakery trè diferan. Preparasyon an nan pen, ki nou manje chak jou, sèvi ak tèrmofil ledven. Terofilik ledven oswa zukromycèt, oswa saccharomycetes yo te itilize nan endistri a alkòl ak enplikasyonJwi. Gid sa yo pa kreye pa nati. Yo gen yon ekstrè ki mennen nan kwasans lan nan timè malfezan. Premyèman, ledven an antre nan selil yo nan aparèy la gastwoentestinal, Lè sa a, nan san an. Terasofilik ledven miltipliye nan kò nou epi detwi mikroflor nan kò nou an, paske nan ki aktivite a nan tout ògàn nou yo deranje. Imedyatman, fòmasyon nan sab, ak Lè sa a, wòch nan blad pipi nan fyèl, fwa, pankreyas. Nan trip la, yon mikroflor patojèn devlope ak pwosesis la nan ogmante pouri anba tè, konstipasyon parèt, iminite nan diminye nan entesten, vitamin ak eleman tras sispann yo dwe absòbe. Levi a tèrmofil se rezistan nan tretman chalè epi yo pa mouri nan saliv imen an, ap resevwa nan kò a, yo kòmanse sekrete yon pwoteyin toksik ki detwi selil mwens pwoteje.

Gen chimerik ak fatig, mank de kalsyòm, fatig fizik ak mantal fatig, kè plen, vomisman, doulè, ilsè, plak nan lang lan. Vyolasyon asid-baz balans, elajisman nan venn, tronboz, yon diminisyon nan tout iminite. Lè kò a kòmanse balanse asid-baz balans lan, li retire magnesium kalsyòm ki soti nan fè a potasyòm, ki mennen nan yon febli nan zo yo nan kilè eskèlèt la. Pa panse pen an ke ou manje a pa danjere!

Farin se eleman ki pi enpòtan nan konpozisyon an nan pen. Farin ka diferan, pi wo klas, dezyèm an premye, jan ou renmen. Farin frans - yon grenn ble ak lòt sereyal tise byen tè. Farin an gen lanmidon ak kask grenn, ki trè itil pou kò nou an. Se sèlman pi souvan nou manje pen nan farin blan, ki se kale soti nan gato yo, se sa ki, soti nan Bran. Ansanm ak bran tout mineral itil ak vitamin yo retire. Gen rete yon initil, poud blan. By wout la, ou te janm mande poukisa blan? Apre yo tout, grenn yo byen lwen blan. Farin frans lan gen koulè blan ak klò.

Tout konstipasyon ak endijesyon nan vant la ki te koze pa konsomasyon twòp nan pen blan ak pwodwi farin frans an jeneral. Précédemment li te konsidere prestijye yo manje pen blan ak aparamman konsèy yo nan tan lontan an te rete nan jèn nou yo. Nou san manje manje pen nan maten an, nan apremidi a ak nan aswè a. Demann jenere ekipman pou endistri ak farin frans pi plis ak plis se pran momantòm nan devlopman li yo. Jodi a, farin lan te konplètman pèdi kalite itil li yo ak te acquis pwopriyete ki pran sant sante nou an. Li deja pa ajoute anyen pou reyalize inpikabl parfèt ak kloti nan ensèk danjere, men kontrèman ak ensèk, nou pa gen okenn lide ki sa sa a farin premye-pousantaj pote nan tèt li.

Deja nan divès kongrè, rapò yo li ke pen se yon pwodwi ki ka touye moun. Eksperyans divès kalite yo fèt, ki pwouve ke manje pen blan ogmante risk pou yo kansè nan. Syantis yo kònen klewon alam la, nutrisyonist nan chak etap di ke pen se move pou figi a. Pen an ke zansèt nou kwit manje te itil pou figi a, pa gen pwoblèm ki jan ridikil li kònen klewon, men liv yo pèdi pwa soti nan pen, e kounye a, sou kontrè an. Ak tout paske pen aktyèl la bouche aparèy la gastwoentestinal ak sa ki ta dwe, nan teyori, ale deyò andedan.

Mwen pa di ke ou absoliman bezwen sispann manje pen, achte bon pen ak Bran ak sereyal oswa bezdozhzhevoy, epi yo pa blan lè pen. Pi bon kwit tèt ou! Mwen konprann, li bon gou, men sonje sa li ka koute ou! Précédemment, kwit pen, ki amelyore dijesyon ak ogmante iminite, men kounye a li nan lòt fason alantou.