Vyann bèf ak Buckwheat

1. Premye a tout vide nan yon chodyè nan dlo, sou de ak yon lit mwatye, epi li mete engredyan yo:

• Bow - 1 moso
• Pòmdetè - 4 moso
• Pepper, sèl - 1 Pou gou
• Kawòt - 1 moso
• Lwil tounsòl - 30 gram
• Opyat - 500 gram
• Buckwheat - 100 gram

Enstriksyon

1. Premye a tout vide nan yon chodyè nan dlo, sou de ak yon lit mwatye, epi mete yo sou dife. Koulye a, nou pral netwaye zonyon an, epi li koupe l 'nan tranch. 2. Nou netwaye kawòt, epi tou li koupe l nan tranch. Lè sa a, nan yon chodyè fri, nan lwil oliv, jouk lò-mawon, kawòt fri ak zonyon. Lè dlo a bouyi nan chodyè a, chanjman zonyon yo fri ak kawòt. 3. Lave dyondyon yo siwo myèl, Lè sa a, koupe yo an ti moso (ti zam afe pa ka koupe), li mete yo nan yon chodyè. Pou apeprè kenz minit kwit sou chalè medyòm. Rense Buckwheat a epi ajoute li nan chodyè a, se pou li kwit pou yon lòt senk minit. 4. Peel pòmdetè yo, koupe yo nan tranch epi ajoute yo nan marmite la. Pepper, ajoute sèl ak bouyi pou yon lòt dis a kenz minit (jiskaske pòmdetè yo kwit). 5. Soup se pare. Ou ka sèvi.

Sèvi: 6