Vyann ak legim Kare yo vire juicy ak nourisan, se pou yo ajoute nan fars la nan kodenn legim koupe. Èskalèt yo ap vin kolore ak bon gou. Ou ka kwit kwi sa yo pa sèlman pou yon koup, men tou, nan yon chodyè fri. Se sèlman nan s'étendre yo li nesesè ak adisyon nan yon ti kantite dlo (pou legim yo dwe vapè), pou 5-7 minit. Prepare cutlets ti nan gwosè. Trè Apetisan, yo pral gade nan plat la, si ou vlope yo nan yon fèy sòs salad kroustiyan. Anvan ou yon plat bèl bagay pou dine - limyè ak dyetetik. Bon appetit!
Engredyan:- Turkey filtre 450g
- Kawòt 1 PC.
- Pepper dous 1 PC.
- Zonyon violèt 1 pc.
- Fre Dill 1 pakèt
- Lanmè sèl 3 g
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou fè mini-kavèt, ou bezwen pran konte a kodenn, yon kawòt ti, dous pwav, yon ti zonyon, yon kèk branch nan Dill fre, 1 ti kuiyè. lwil oliv, sèl.
- Etap 2 Koupe gwo bout bwa a, koupe an kib piti. Lave vèt yo. Separe branch plizyè, moulen.
- Etap 3 Kawòt lave, seche, kale, moulen tise byen.
- Etap 4 Lave epi sèk pwav la. Klè nan manbràn blan ak grenn. Koupe an kib piti.
- Etap 5 Moulen konje a kodenn ak yon moulen vyann oswa blenndè.
- Etap 6 Koupe legim yo koupe ak vyann nan yon veso epi brase.
- Etap 7 Melanje byen ak vyann mens, ajoute lwil oliv ak sèl.
- Etap 8 Separe ti moso nan vyann yo prepare pare, yo fòme voye boul-cutlets, gwosè a nan yon Walnut.
- Etap 9 Mete kouple yo nan vapeur vapeur la. Kwit pou 20 minit.
- Etap 10 Ak anpil atansyon retire èskalwit yo pare nan vapeur la.
- Etap 11 Sèvi kouto yo pou dine, anbalaj yo nan yon fèy sòs salad kroustiyan.