Tan pou kwit manje : 1 èdtan
Difikilte pou kwit manje : fasil
Manje vejetaryen
Sèvi : 4
Nan 1 pòsyon : 469.2 kcal, pwoteyin - 10.1 g, grès - 22.6 gram, idrat kabòn - 56.3 gram
KI OU BEZWEN:
• 300 g nan diri arborio
• 20 g nan dyondyon sèk blan
• 200 g chantèl fre
• 1 zonyon
• 20 g griye parmesyen
• 50 g + 1 ti kiyè. bè
• 1.5 lit poul bouyon poul
• 4 ti kuiyè. l. blan diven sèk
• sèl nan gou
KISA POU FÈ:
1. Rense dyondyon sèk nan dlo tyèd. Chantrèl yo lave ak grosyerman koupe, fri nan 1 ti kiyè. lwil, 7 minit, mete sou kote. Zonyon moulen ak fri jouk mou nan lwil oliv ki rete a, pa kite boule, 5 min. Add diri ak kwit, vibran, 2 min. Vide nan diven an sèk, kwit pou 4 minit. Mete dyondyon sèk, kwit manje pou 2 minit plis.
2. Vide nan 1 poupou nan bouyon, kwit, vibran, jouk bouyon an absòbe. Kontinye kwit manje, ajoute bouyon chou a ak chak fwa bay li yon tranpe plen. Retire nan chalè, kite pou 1 min.
3. Add chantrèl ak rape, kouvri epi kite pou 3 minit. Lè sa a, melanje ak sèvi sou tab la.