Kvass se bwè ki pi bon nan chalè an. Li retire fatig ak pozitivman afekte kò a. Kvass amelyore efikasite ak tou senpleman quenches swaf dlo. Se konsa, kouman kwit kvass nan kay la? An reyalite, sa a se pa yon biznis difisil, ak tout pwopriyetè ka fè fas ak li. Dezi prensipal la.
Gen règleman plizyè nan bon kalite: tranble kou fèy bwa yo ta dwe fre, ak RYE nan pen. Nan kèk resèt, pa gen okenn pen. Se konsa, kite a jwenn konnen ak yo.
10 resèt pou kvass bon gou
Bètrav Kvass
Nou pral bezwen:
- 20 g sik;
- 2 lit dlo;
- 1 kg bètrav;
- 1 cous. nwa pen;
- sèl ak lay nan gou.
Preparasyon. Pou kòmanse ak, bètrav kale ak griyaj sou yon rap. Tout bagay sa a mete nan yon bokal 3-lit ak vide ak dlo bouyi. Add sik, sèl, pen nwa. Nou kouvri ka yo nan bank la, li mete l 'nan yon kote ki cho pou 4 jou. Deja nan pare kvas nou mete dolycheshnoka. Kvas se pare.
Kawòt kawò
Nou pral bezwen:
- 3 lit dlo;
- 200 g nan kawòt;
- 25 g ledven;
- 200 g nan pen nwa;
- mwatye yon tas siwo myèl likid.
Preparasyon. Premye ou bezwen bouyi kawòt yo kale, tise byen grate l ', li melanje ak dlo. Nou ajoute siwo myèl, pen, ledven. Ann kite bwè a pandan 2 jou. Bon gou kvass se pare.
Apple kvass
Nou pral bezwen:
- 2-3 lit dlo;
- 400 g sik;
- 5 pòm tounen;
- 10 g ledven.
Preparasyon. Pòm bezwen netwaye, koupe an ti moso ak bouyi. Stostostudit la bouyon ki kapab lakòz ak melanje tout bagay nan yon blenndè. Puree vide nan yon bokal epi ajoute sik, ak Lè sa a ledven. Kvass se pou nou melanje pou 3 jou.
Franbwaz kvass
- 3 lit dlo;
- 10 g ledven
- asid asid nan pwent la nan kouto an;
- 3 gwo kiyè sik;
- 1 tas Franbwaz.
Preparasyon. Berry berbe yon ti kras epi vide dlo bouyi. Se pou yo melanje pou yon jou. Nou souch epi ajoute asid asid, sik, ledven. Lè sa a, ou bezwen brase epi kite yo moute desann pou yon jou.
Mint kvass
- 3 lit dlo;
- 3 gwo kiyè sik;
- 1 cous. Borodino pen;
- 2 lit. fre mant;
- 10 g ledven.
Preparasyon. Yon resèt senp ki pa pran tan. Pen an kase epi vide ak dlo bouyi. Se pou yo melanje pou 4 èdtan, filtre epi ajoute sik, rekòt pye mant, ledven. Kite yo moute desann parudnia la. Kvass se pare pou itilize.
Mandarin Kvass
- 1 Tangerine ak pare-fè kvass.
Preparasyon. Nan pare-fè òdinè kvass la pen nou ajoute tranch mandelan, li posib ak yon kwout. Se pou yo melanje yon koup la jou, Lè sa a, filtre. Bon gou kvass pral delivre ou anba chalè an.
Borodino kvass
Nou pral bezwen:
- 3 lit dlo;
- 15 g ledven;
- 2 cous. Borodino pen;
- 1 ti kiyè farin frans;
- yon ti ponyen nan rezen chèch.
Preparasyon. Nou koupe pen an nan tranch ak cheche nan dife pou chofe fou a. Koulye a, vide dlo bouyi epi kite li melanje pou 3 èdtan. Dife yo ta dwe dilye ak farin epi li ajoute nan dwe a. Kite yon jou epi filtre bwè a. Nou vide sou boutèy epi ajoute rezen. Koulye a, ou bezwen mete bwè a nan yon kote ki cho pou 3 èdtan, Lè sa a, mete l 'nan frijidè a pou 4 jou. Koulye a, ou ka bwè li.
Pikant kvass
- 3 lit dlo;
- 10 g ledven;
- 300 g nan siwo myèl;
- 15 g asid asid;
- kannèl, dan, kardamom.
Preparasyon. Bouyi dlo a ak epis santi bon, fre li epi ajoute asid asid. Nou tonbe nan dòmi lè sa a ledven an epi nou ensiste pou yon jou. Filtre epi kite bwè a pou 4 jou. Kvassgotov!
Kvass ak kimen
- 3 lit dlo;
- 10 g ledven;
- 3 ti kuiyè. sik;
- 2 tranch pen RYE;
- 1/2 ti kiyè. kimen.
Preparasyon. Pen se vide nan dlo bouyi, se pou yo melanje, ajoute ledven, sik ak tè grenn kimen. Koulye a, kite bwè fèrm lan pou 3 jou. Nou filtre ak kvass se pare.
Kvass ak refor
Nou pral bezwen:
- 4 lit dlo;
- 20 g ledven;
- 100 g nan siwo myèl;
- 800 g nan RYE pen;
- 100 g nan griye refor;
- 50 g rezen.
Preparasyon. Vide vantouz dlo bouyi, epi ba yo 4 èdtan nan perfusion, filtre. Koulye a, ajoute ledven an epi nou pral moute desann sou 6 èdtan. Add gri refor ak siwo myèl. Brase bwason nou yo ak vide sou boutèy. Koulye a, ajoute rezen yo. Nou kite li pou 2 èdtan.
An ete, bwè ki pi bon se kvass. Koulye a, ou yo konnen ak resèt yo pi byen nan sa a bwè epi nou swete ou bon chans nan preparasyon li yo!