- Chou chou - 300 gram
- Farin frans - 4-5 linèt
- Kefir - 1 Glass
- Anpoul - 2 moso
- Legim lwil oliv - 6-8 Atizay. kiyè
- Sèl - - Pou gou
- Pepper - - Pou gou
- Epis santi bon - - Pou gou
- Soda - 0.5 ti kiyè luil
1. Premye nou prepare ranpli a. Zo zonyon yo. 2. Koupe zonyon an koupe nan lwil legim sou chalè medyòm. Lè li vin an lò - chwazi sou yon plak separe. Add plis bè ak alalejè soteur chou. Si li se gwo, koupe l 'ak yon kouto anvan fri. 3. Sou yon twazyèm nan zonyon ajoute nan chou, melanje, pwav. 4. Ann pran farin lan. Melanje sèl la, ki pa frèt kefir, 0.5 ti kiyè luil nan soda. Gradyèlman ajoute farin, vibran toujou ap. 5. Lè farin lan se epè ase, mete l sou tab la. Farin pa ta dwe bwa nan men ou, ak sa a se "reglemante" pa farin frans. Koupe yon moso nan yon koup la santimèt soti nan farin lan ak koupe l 'nan kib. 6. Woule kib la nan farin, woule ak yon peny woule, mete yon kiyè andedan andedan an ak anpil atansyon ranpli bor yo. 7. Fini vareniki kwit nan bouyi dlo sale, apre yo fin bouyi pou apeprè 7 minit 8. Ale nan tab la ak zonyon ki rete yo ak krèm tounen. Bon appetit!
Sèvi: 2-3