Ki sa ki gen nan dyabetik?
Tout moun konnen ke dyabetik manje yo ta dwe ak yon endèks glisemi ki ba. Se poutèt sa, youn pa ta dwe manje bagay dous, sik, siwo myèl, bonbon, siwo mayi ak rafine lanmidon.
Ou ta dwe eseye pa manje ji anpwazonnen, si nivo sik nan san se trè wo. Evite manje vit, yo gen yon anpil nan sik, menm si yo san sik.
Eseye manje legim vèt, nwaye, zaboka, pwason lanmè ak legum.
Legim vèt
Legim ak vèt ka e yo ta dwe manje chak jou. Nan Dill, seleri ak pèsi, pa refize. Pèsi ka diminye sik nan san, epi tou kenbe anpil vitamin ak eleman tras.
Nan legim, yon anpil nan fib ak prèske pa gen anpil grès. Yo gen kèk idrat kabòn, se konsa manje yo epi yo pa panse anyen: konkonm, chou nan tout kalite, radi, kawòt, radi, elatriye. Yo nan lòd yo ogmante nivo a glikoz nan san an, li nesesè yo konsome yon anpil nan yo. Pou egzanp, 10-12 g nan sik genyen nan 200 g nan kawòt ak bètrav, 350-400 g nan chou, 600-700 g joumou oswa konkonb, 400 gm.
Seleri ak kawòt yo rich nan naprovitamin A ak lòt karotenoid enpòtan. Yo pral diminye risk pou enfaktis myokad.
Nan legim vèt ak fwi (pwa, epina, bwokoli, piman, chou Chinwa, kiwi, aspèj, seleri, pwa vèt ak pòm, pwa vèt, Brussels jèrm, aticho, pwaro, zukèini) gen ladan endol ak luteins ki amelyore sante pa antioksidan pwopriyete.
Mèsi a thiosulfates ak Allicin, ki yo jwenn nan lay ak zonyon, plakèt pa bwa ansanm. Anplis de sa, sibstans sa yo detann atè pilmonè yo. Lay diminye "move" kolestewòl nan san an epi diminye san presyon.
Pòmdetè se yon legim ki rich nan idrat kabòn ak lanmidon, kidonk moun ki soufri soti nan dyabèt bezwen sèvi ak li san yo pa febli, plis la, pi bon an. Pòmdetè mashed pi vit glikoz ogmante nan san an, pase moulu an nan fòm la tout antye.
Legim ble ak fwi yo rich nan antosyanin ak rezin fenolik, ki anpeche kò a soti nan aje epi yo antioksidan.
Nwaye
Sèt nwayo nan nwaye gen 2 g nan bon jan kalite bon fib ak 2.6 g nan asid linolenik alfa. Konpozan sa yo trè enpòtan pou dijesyon ak rekiperasyon nan kò a.
Olye pou yo sandwich, ou ka manje nwa itil nan fòm lan nan ti goute oswa ou ka ajoute yo nan asyèt abityèl yo nan izolasyon. Nwaye yo trè nesesè pou tèt ou a, se konsa nan tan lontan, li pa t 'posib yo manje yo paske yo te panse ke tèt yo te nesesè nenpòt moun.
Walnuts, tou de ak ogmante ak ak asidite redwi ka nòmalize medyòm asid la. Anplis de sa, lè l sèvi avèk pwodui sa a, ou pa sèlman avèti ateroskleroz, men ou ka geri li si ou soufri soti nan li.
Enfòmasyon ki pi enpòtan an pou moun ki soufri nan dyabèt ak fanmi yo - nwaye gen ladan anpil magnesium ak zenk, jan yo mande yo nan lòd yo redwi nivo a nan sik. Anplis de sa, yo gen sibstans ki ka anpeche obezite nan fwa a.
Sèvi ak chak jou sèt nwayo mayi, epi ou ka debarase m de fè anemi deficiency epi fè veso yo plis elastik, ki trè enpòtan pou dyabetik. Cobalt, fè, zenk imed, ki genyen nan nwa, elimine sentòm yo nan maladi sik, ki pa dezirab.
Nwa yo rich nan yòd, lwil esansyèl nan sibstans dijestib yo ke yo bezwen pa chak òganis, ak dyabetik yo nan lòd la.
Zaboka
Zaboka se yon pwodwi trè enpòtan ak inik ki se tou senpleman endispansab pou moun ki soufri soti nan dyabèt. Li se tou trè itil pou moun ki gen katarak, maladi gastric ak tansyon wo.
Fwi sa a gen tankou yon sibstans ki gen anpil valè - mannoheptulose, ki anpil diminye sik nan san an.
Selil nan tout ògàn, ki gen ladan sèvo a, aktivman absòbe glikoz, ak sa a mennen nan amelyorasyon nan efikasite, byennèt ak konsantrasyon nan atansyon.
Vavokado gen yon anpil nan vitamin, youn nan ki B6, gras a li tout pwosesis yo nan kò a rive. Pwodui sa a se itil espesyalman pou moun ki soufri soti nan maladi kadyovaskilè.
Pou zaboka sik la malad tankou men dwat la, paske kontni li yo nan potasyòm ak kòb kwiv mete, li estabilize balans lan pwodui chimik nan kò a.
Ou ka koupe fwi a nan yon sòs salad bay li nitrisyonèl ak gou. Anplis de sa, zaboka se yon sous plant nan pwoteyin.
Pwason lanmè
Dyabèt presumptif trè enpòtan pou manje pwason marin, paske li trè itil paske nan kantite pwoteyin, vitamin, microelements ak lòt eleman nitritif ke kò a bezwen anpil.
Benefis nan gwo pwason se ke li se dijere pi bon pase vyann bèt ak zwazo, osi byen ke Glyik, pwason an se moun rich nan pwoteyin, ki gen asid amine ki nesesè yo.
Li nesesè konnen ke kontni an nan pwoteyin an depann dirèkteman sou ki kalite pwason. Pwoteyin segondè pwoteyin nan somon, whitefish, Trout, stellige sturje, beluga. Espesyalis yo di ke gen plis pwoteyin nan pike pike pase nan poul, ak nan Sazan - plis pase nan vyann bèf.
Anplis de sa nan pwoteyin nan dyabèt, li trè enpòtan ke pwason gen yon gwo valè nitrisyonèl paske nan kontni an segondè nan asid gra Omega-3, Omega-6. Pifò nan yo rich nan somon ak ton. Sa yo asid gra gen yon kantite avantaj:
- redwi pwa
- anpeche maladi kadyovaskilè
- nesesè pou pwosesis intercellular
- gen efè anti-enflamatwa.
Pou tout lòt bagay, pwason an se moun rich nan fosfò, fliyò, mayezyòm, potasyòm, yòd, menm jan tou vitamin A, E, D ak B vitamin.
Avèk dyabèt, li pi bon pou yo itilize pwason ki kwit, jele ak kwit.
Pwa
Lantiy, pwa, pwa se sous abondans sibstans ki pi itil ki nesesè pou dyabèt. Pi bon nan tout, si yo se fre, byen, oswa omwen freshened.
Legumine gen yon gwo kantite lanmidon (swa, pwa, lantiy, pwa ren), osi byen ke mineral (kalsyòm), phytoestrogens, vitamin ak lòt sibstans ki trè itil ki ka pwoteje kò a nan maladi a .. Li pi bon pou konsome legum plizyè fwa nan yon semèn nan kantite piti. Chwazi manje midi a pou pwa - tan an ki kostim yo pi byen.
Legum fòme yon jèl nan trip la, akòz ki glikoz nan manje a ale pi dousman nan selil yo.
Pwa yo se youn nan sous ki pi bon nan omega-3 asid gra. 7 gram fib idrosolubl, 17% nan konsomasyon chak jou nan fè ak 63% nan jounal la nan asid folik gen mwatye yon tas pwa.
Depi sa a pwodwi se moun rich nan pwoteyin ak fib, men gen yon ti kras grès, li se yon manje ekselan pou dyabetik.
Si ou te achte pwa nan bwat, Lè sa a, sonje ke pa overconsumption li bezwen yo dwe byen rense yo retire préservatifs ak sèl. Nan preparasyon, sonje ke legum yo parfe konbine avèk legim yo.
Bagay ki pi enpòtan ke ou bezwen sonje lè trete dyabèt - nitrisyon se pa plezi, yon gerizon. Se poutèt sa, ou bezwen asire ke li se balanse epi li gen tout eleman nitritif ki nesesè yo ak vitamin.