Tat tat mwen pral di san yo pa egzajerasyon - sa a se tat ki pi bon gou mwen te eseye dènyèman! Li se gwo, wo ak juicy, ak tranch mou pòm ak rich krèm gou ak bon sant! Ak tankou yon kay ... Yon wòl enpòtan yo jwe pa krèm vide - pou preparasyon li yo pran yon bon kalite tcheke bè, Lè sa a, tat la pral bon! Tat pòm sou sa a resèt se bon tou de nan yon fòm cho, ak nan desann nan refwadi! Rekòmande pou li eseye!
Engredyan:- Farin frans 13 ti kuiyè. l.
- Poudan Poud 1.5 ti kiyè.
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 4 ti kuiyè. l.
- Ze poul 2 pcs.
- Sugar poud 8 ti kuiyè. l.
- Lèt 10 ti kuiyè. l.
- Poud sik 90 g
- Ze poul 2 pcs.
- Apple 2 pcs.
- Bè 110 g
- Etap 1 Pou fè pòm tat ak ranpli krèm, nou bezwen farin ble, ze poul, poud sik, poud boulanjri, bè bon kalite, pòm dous solid (2 gwo oswa 3 mwayen), tounsòl rafine lwil oliv, lèt.
- Etap 2 Prepare farin lan pou tat la. Nan yon bòl gwo twou san fon, konbine sik la an poud ak ze.
- Etap 3 fwe ak fwe oswa ze mixer ak poud sik ak vide nan tounsòl rafine bè ak lèt. Rale.
- Etap 4 Vide farin ble a, sifted ak yon poud boulanjri.
- Etap 5 Nou mase farin nan nan yon lis lis lis.
- Etap 6 Mete farin lan nan yon plat boulanjri segondè (toujou wo, menm jan tat la ap monte byen!). Pòm pòm, retire nwayo a epi koupe an tranch. Gaye soti sou pom yo grenpe pòm. Nou mete gato a nan yon prechofe a 180 C fou ak kwit pou 20 minit.
- Etap 7 Pandan ke se gato a kwit, prepare ranpli a. Nou konekte mou bè ak sik an poud. Nou mete bòl la nan yon beny dlo ak cho li jiskaske bè a konplètman fonn, tout tan sa a nou melanje melanj la.
- Etap 8 Retire bòl la nan beny dlo a. 5 minit anvan ekspirasyon an nan tan an boulanjri, nou liv ze yo nan melanj la sik-ak-lwil oliv.
- Etap 9 Frape melanj la pou vide jiskaske lis.
- Etap 10 Apre 20 minit nan kwit gato a, pran li soti nan dife pou chofe fou a. Tat la leve anpil, pòm yo cheche.
- Etap 11 Imedyatman vide gato a ak ranpli krèm.
- Etap 12 Mete gato a tounen nan fou a ak kwit nan tanperati a menm pou yon lòt 20 minit.
- Etap 13 Tat a fini gen yon gou ekselan krèm ak yon Apetisan koulè lò!