- Sugar - 1 Atizay. yon kwiyere
- Farin frans - 200 gram
- Soda - 1 ti kiyè
- Sèl - 1/3 ti kiyè luil
- Ze - 2 moso
- Legim lwil - 2 atik. kiyè
- Lèt - 500 gram
- Kondanse lèt, ka - 1 pcs.
- Pistach - 100 gram
- Fig - 3 moso
1. Premye a tout, se pou yo fè krèp. Nan yon bòl, kraze ze a, ajoute sik, sèl, ak Lè sa a, fwe. Koulye a, ajoute lèt ak legim lwil oliv, melanje byen. Add farin frans lan ak poud boulanjri ak fwe fwe. Yon lwil ti kras chofe nan yon chodyè fri, se yon sèl efè farin vide ak gaye respire nan tout chodyè a fri. Lè sifas la nan galèt la vin ma, ak bul yo parèt sou tèt, vire galèt la, ak fri lòt bò a, apeprè dis segonn. 2. Pandan fri nan krèp, detanzantan nou ajoute lwil oliv legim, se konsa krèp yo pa pral bwa nan chodyè a fri. Koulye a, nou prepare ranpli a. Nou netwaye nwa yo, ak nan yon blenndè (pa anpil) moulen. Nou netwaye bannann lan, epi koupe l nan ti sèk mens. 3. Nou kòmanse ajoute gato a. Nou mete yon kouch mens nan lèt kondanse sou yon galèt, Lè sa a, gaye sou li ti sèk nan bannann, voye ak nwa nwa ki graje. Kouvri galèt an dezyèm nan pi wo a, ak sou sa repete aksyon an. 4. Se tèt la nan gato a dekore gou, ou ka chokola, bè oswa glase. Pou yon èdtan nou mete gato a nan frijidè a.
Sèvi: 6