Poudin ak pòm Poudin gen yon gou bèl krèm-vaniy ak yon aksan ti tay pòm-sitwon ak estrikti nan yon sansib, men marmit dans. Li se dezirab nan koupe pòm pa nan moso gwo, men byen mèb nan volim, otreman pòm yo pral "pèdi" nan mas la total. Poudin se bon tou de cho ak frèt. Moso pòsyon nan fini an pouding ka vide ak yon ti kantite nan siwo a pòm rete, men li se tounen, li pa vo anpil yo ajoute.
Engredyan:- Tout diri grenn diri 200 g
- Lèt 500 ml
- Bè 40 g
- Sugar 100 g
- Ji sitwon 60 ml
- Ze poul 3 pcs.
- Sèl 1 zongle
- Sugar vaniy 0.5 ti kiyè.
- Apple 2 pcs.
- Etap 1 Prepare diri, lèt, sik, pòm, ze, bè, ji sitwon.
- Etap 2 Lèt kote nan yon marmite, ajoute bè, 50 g nan sik ak yon zongle nan sèl. Pote nan yon bouyi, ajoute diri lave a. Kwit pou 30 minit.
- Etap 3 Rense pòm, kale, koupe an 4 moso, koupe soti nwayo a, koupe kaka a an tranch piti. Add ji a nan sitwon, 50 g nan sik ak mitone pou 15 minit sou yon chalè ki ba.
- Etap 4 Mete pòm yo boure sou yon Van pou retire siwo a. Konbine diri ak pòm, ajoute vaniy sik,
- Etap 5 fwe ze yo nan yon bòl gwo.
- Etap 6 Nan pati, ajoute mas la diri ze yo bat, chak fwa melanje. Mete pwodwi a fini nan yon plat boulanjri grese.
- Etap 7 Kwit nan 180 ° C pou apeprè 30 minit. Pou 10 minit, vire sou dis nan tèt, si gen yon sèl, yo kreye yon kwout ruddy.