- Kwit kodenn oswa konje poul - 300 gram
- Fwomaj Cheddar - 200 gram
- Dous pwav - 1/2 moso
- Tortil gato - 4 moso
- Zaboka - 2 moso
- Tomat - 2 moso
- Chili pwav - 1 moso
- Yon pakèt moun Cilantro - 1 Pièce
- Yon pakèt zonyon vèt - 1 moso
- Lacho - 1/4 moso
- Sèl, nwa pwav - Pou gou
Premye ou bezwen fè sòs guacamole, san yo pa ki quesadilla anjeneral pa te sèvi. Mete nan bòl tomat yo blenndè, mwatye yon silantro, zonyon vèt, tchili piman ak zaboka kale. Nou ajoute yon ti kras nan ji lacho. Moulen homogeneity. Sòs la se pare. Sèl ak pwav nan sòs la ajoute nan gou. Sòs mete nan frijidè a pou 10-15 minit yo refwadi. Nou prepare ranpli nan kesadèl nou yo. Tise byen koupe filèt la kodenn ak pwav dous, koule koryandè ki rete a, zonyon vèt, tise byen koupe chili la. Voye ak cheddar fwomaj griye, sèl, pwav gou, epi melanje byen. San yo pa lwil oliv, chalè yon chodyè fri ak yon anba epè. Nou fòme quesadilla a - nou s'étandr tortil la, mete ranpli a sou yon mwatye, lòt la kouvri li. Nou cho chak quesadilla nan yon chodyè fri pou yon minit ak yon mwatye sou chak bò - pandan tan sa a fwomaj la ap fonn, ak engredyan ki rete yo ap vin cho. Koupe chak Quesadilla nan pati 3-4 epi sèvi ak sòs guacamole pre-kwit. Bon appetit!
Sèvi: 3-4