- Frèz - 1.5 kilogram
- Sik - 2.5 linèt (Kalkil: 1 vè sik nan 1 lit dlo.)
Pou konpòte nan frèz, nou bezwen, aktyèlman, frèz, sik ak dlo. Epi, nan kou, twa-lit esterilize bank. Ou ka jis netwaye krich yo byen epi sèk yo. Pa bliye mete kouvèti yo nan dlo bouyi pou yon koup la minit. Preskripsyon an preskri pou yon bokal twa-lit, men ou fè li tout pa entwisyon (mwen vle di bè, yo bezwen ranpli yon trimès oswa yon ti jan plis krich). Kouman fè compote nan frèz: 1. Premyèman, chwazi epi rense bè yo, retire sepal ak frèz domaje. Bagay la prensipal se ke bè yo yo pwòp, li depann de si wi ou non konpòte nou an pral "dife". 2. Pi bè yo nan yon bokal. Kòm mwen deja mansyone, ranpli yon bokal nan frèz ak yon trimès oswa yon ti kras pi plis. 3. Koulye a, bouyi siwo sik la. Anjeneral mwen konte jan sa a: yon vè sik pou chak lit dlo. Nan po a, vide dlo a (jan sa nesesè), pote nan yon bouyi epi vide sik la. Brase. Lè sik la fonn ak klou dlo yo - siwo nou an pare! 4. Vide yon ti kantite siwo nan bokal la. Se konsa, ke li pa pete, ou vire l 'sou pou ke siwo a cho chofe miray ranpa li yo, ak Lè sa a, vide siwo a ki rete nan yon glise mens. 5. Ranpli bokal la plen ak yon bouche fèblan bouyi, san yo pa woule li, esterilize li sou chalè ki ba pou 10 minit. 6. Kouvèti kouvèti a, vire sou krich yo ak vlope yo nan yon sèvyèt pou nwit la la. Konpote nan frèz pare!
Sèvi: 5