- Ti Mouton - 500 gram
- Pic - 4 Atizay. kiyè
- Zonyon - 2-3 moso
- Lay - 2-3 moso
- Tomat - 4 Pièces
- Sèl - Pou gou
- Pwa nan pwav nwa - Pou gou
- Pèsi - Pou gou
- Dill - Pou gou
- Basil - Pou gou
- Cilantro - Pou gou
- Bay fèy - 4 moso
- Legim legim - 3 atik. kiyè
- Dlo - 2 lit.
Lis pwodwi ki nesesè yo nan atansyon ou. 1ye: m 'ak koupe vyann lan nan ti moso. Lè sa a, mete l nan yon marmite epi vide l ak dlo. Nou mete bouyon an kwit pou 60-90 minit, nan 30 minit ki rete yo ou ka ajoute vèt. Yon pwen enpòtan (!) Swiv bouyon an, le pli vit ke bave a kòmanse apwòch li, ou dwe imedyatman retire li epi redwi dife a, se konsa ke tout yummy sa a kwit nan yon mòd gourgling yon ti kras. 2nd: Pandan ke yo te kwit vyann nou pral prepare tomat. Fè li fason sa a: tomat m 'ak ranpli yo ak dlo bouyi nèt. Retire yo nan peel la epi koupe nan kib. 3e: Nou pa pèdi tan, vyann kwit epi nou pa kanpe toujou. Nou koupe yon zonyon, nou jete l 'sou yon chodyè fri, preliminè te vide gen yon lwil oliv legim. Fry jouk lò mawon. Apre sa, nou ajoute yon koup la gwo kiyè bouyon zonyon an epi kite li sou yon dife fon. Apre 5 minit, ajoute tomat yo prepare anvan, epi kite yon lòt 10 minit. Vyann lan se prèske kwit, se konsa li lè yo ajoute sa ki nan chodyè fri nou an chodyè a epi rete tann jiskaske bouyi yo bouyon, apre yo fin ki ajoute diri an. Bouyon an ta dwe bouyi ankò e kounye a ou bezwen diminye chalè a epi bay soup la bouyi. Nan yon koup la minit, ajoute Basil nan fèy Bay ak pwa. Nou kwit pou yon lòt 5 minit. Soup la se prèske pare, se sèlman lay, pèsi, Dill ak koryandè yo kite. Nou kwit manje pou yon lòt minit 2 epi kite l melanje, apeprè 1 èdtan. Apre sa soup ou a pare, ki vle di li lè yo manje!
Sèvi: 6-8