Pitza ak janbon ak pwa vèt Yon pitza bèl bagay ak janbon, pwa, tomat ak zonyon ranpli nan yon kwout fwomaj! Gou nan pwa fisèl vèt se youn nan prensipal, menm jan li se byen yon anpil nan ranpli a, nan konbinezon ak janbon an se yon tandem ekselan, espesyalman pou moun ki renmen fouraj legim nan pitza. Yon ti moman - pwa a fisèl dwe nesesèman bouyi davans, men plis fwomaj la gen, plis bon gou pitza a pral!
Engredyan:- Fre Dill 0.5 pakèt
- Sòs tomat 2 ti kuiyè. l.
- Pwa fisèl jele 150 g
- Kam 130g
- Fwomaj difisil 130 g
- Tomat 3 pcs.
- Zonyon 0.5 pcs.
- Leven, fre 8 g
- Dlo bouyi 60 ml
- Sèl 1.5 zongle
- Farin frans 125 g
- Lwil oliv 0.25 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou fè pitza ak pwa vèt ak Kam, nou bezwen frizè pwa fisèl, tomat piti, janbon, fwomaj difisil, zonyon, farin pitza prepare davans, sòs tomat, fre Dill.
- Etap 2 Nou brode ti bann mouton, koupe zonyon yo, tomat ak koupe nan bag, tij figi.
- Etap 3 Nan dlo a sale, bouyi pwa a fisèl jiskaske li pare, lè li pare, nou transfere li nan dlo a bouyi nan dlo a glas prezève koulè a pou 1 minit, Lè sa a, drenaj dlo a, mete pwa yo sou yon sèvyèt papye nan dlo a nesesè nan glas la.
- Etap 4 Te farin nan ledven pou pitza lonje nan men oswa woule nan yon sèk ki gen yon dyamèt apeprè 26 cm.
- Etap 5 Lubrifyan farin lan pou pitza ak sòs tomat.
- Etap 6 Distribiye zonyon an kraze nan tout zòn nan nan farin lan.
- Etap 7 Next, mete bag yo tomat, kite yon moso kèk pou dekorasyon.
- Etap 8 Apre sa, distribye anlè a koupe.
- Etap 9 Sou tèt nan janbon an kouche soti pwa yo fisèl, kite yon ti kras dekore.
- Etap 10 Moulen Dill la fre ak voye li ak yon kouch pwa.
- Etap 11 Lè sa a, w'a vide ak fwomaj griye sou yon rapèl gwo.
- Etap 12 Nou dekore pitza a, si yo vle, ak bag yo tomat deja e pwa vèt.
- Etap 13 kwit pitza nan prechofe a 200 C fou pou 15 minit. Nou sèvi sou tab la imedyatman nan yon fòm cho.