- Kòd - 800 gram
- Kawòt - 200 gram
- Zonyon - 100 gram
- Seleri rasin - 200 gram
- Ze blan - 1 moso
- Safran - 1/4 ti kiyè luil
- Pòmdetè - 300 gram
- Sèl - 1 ti kiyè
- Kribich kale - 200 gram
- Dill - 10 gram
Nou kòmanse ak pwason an. Kòm yo montre nan foto a, koupe ke a ak najwar nan pwason an, nou separe ren an soti nan po a ak zo yo. Pwosesis pwason an reta, ak tout rès ki rete nan koupe pwason, mete l nan yon marmite epi vide l ak dlo - yon ti kras plis pase de lit. Add legim yo kale chodyè a epi pote nan yon bouyi, apre yo fin ki nou diminye chalè a ak kwit pou yon lòt 40 minit. Legim ak tout pwason yo retire nan bouyon an ak abandone. Add pwoteyin nou an bouyon an, brase epi pote nan yon bouyi. Ki jan yo bouyi - nou filtre bouyon an. Koupe trenng yo pwason nan ti moso. Nan bouyon deja egzajere ajoute safran ak kib ti nan pòmdetè koupe. Solim. 5 minit anvan pòmdetè yo pare, nou ajoute krevèt ak trenng pwason. Pote nan yon bouyi, retire nan chalè. Nou sèvi soup cho, ak vèt. Bon appetit!
Sèvi: 6-7