Brezilyen endijèn dous Brigadeiro Brigadeiro yo se bagay ki popilè anpil nan Brezil ak Pòtigal. Yo kwit la pou tout jou ferye yo ak anivèsè nesans yo. Brigadeiro gou yon bagay tankou sirèt trufyèr, men yo trè senp epi fasil yo prepare. Menm timoun nan ka fè fas ak pwosesis la tout antye. Koruptyon nan sa yo bagay dous ak disponiblite a nan tout pwodwi yo, ak vitès la nan preparasyon yo, ak gou ekselan.
Engredyan:- Kondanse lèt 375 g
- Bè 15 g
- Kakao poud 3 ti kuiyè. l.
- Souvètman kaka 50g
- Etap 1 Pou prepare brigadeiro nou bezwen kondanse lèt, bè, poud kakawo, poud chokola.
- Etap 2 Melanje lèt la kondanse ak bè.
- Etap 3 Add kakawo a.
- Etap 4 Pote melanj lan nan yon bouyi, vibran toujou ap. Kwit pou apeprè 5 minit jiskaske melanj la kòmanse epesir.
- Etap 5 Cool. Yon ti kiyè nan kolekte yon melanj ak woule voye boul piti.
- Etap 6 Woule voye boul yo nan tout kote nan poud chokola.
- Etap 7 Dine fini nan frijidè a. Pwodiksyon an se 35 sirèt.