- poul bouyon - 1.5 lit.
- poul - 220 gram (bouyi, netwaye soti nan zo ak po)
- ze - 3 moso
- Cilantro - 1/4 tas
- pèsi - 1/4 tas
- anpoul - 1 moso
- kawòt - 1 moso
- farin frans - 1 st. kiyè (si ou vle)
- lwil oliv legim - 5 ST. kiyè
- sèl - 1 moso
- Bay fèy - 1 moso
- nwa pwav - 1 moso
- dyondyon blan - 3 moso
Premye ou bezwen lave tout legim yo. Koupe kawòt la an ti kwaze (si kreyativite jwe nan ou) oswa kib senp. Tise byen koupe ray la. Koupe dyondyon yo jan yo montre nan foto a: Chalè chodyè a fri sou chalè mwayen-segondè, ajoute lwil oliv. Lay zonyon an ak fri jiskaske li vin mou. Add tè nwa pwav ak kawòt. Lè sa a, ajoute dyondyon, sèl ak yon kwiyere nan farin frans. Tout melanje byen. Pote bouyon an poul nan yon bouyi epi mete legim yo nan chodyè a fri. Nan yon bòl, bat ze yo epi ajoute vèt. Chofe lwil la nan yon chodyè fri epi vide melanj ze a. Fry sou toude bò yo. Koupe gato a ze nan bann. Separe vyann poul soti nan zo ak po. Add yon ti fèy bay, vyann poul ak ze ze nan bouyon an bouyi. Bouyi soup la pou yon lòt 15 minit.
Sèvi: 3-4