- Pòmdetè - 4 Pièces (gwosè mwayen)
- Lèt - 200 gram
- Bè - 50 gram
- Sèl - 1 Pou gou
- Dlo - 0.7 lit.
Li te rive konsa ke mwen konnen nan anfans sa yon soup lèt ak pòmdetè se ak ki jan yo kwit li. Sepandan, anpil nan zanmi m 'ki pa janm goute tankou yon lavi reyaji nan sa a plat ak prekosyon - di, kòm li se, soup lèt - epi toudenkou ak pòmdetè? Wi, li ka sanble etranj yon moun, men li la vo ap eseye - ak tout dout yo pral retire nan men :) Se konsa, mwen rekòmande pa yo dwe benyen, men jis pran ak kwit manje. Resèt la pou soup lèt ak pòmdetè se jan sa a: 1. Peel pòmdetè, koupe an bann. Tranpe nan dlo bouyi, ajoute sèl. Kwit pou apeprè 15 minit. 2. Apre pòmdetè yo kwit, ajoute yon ti kras chofe lèt (soti nan pòmdetè lèt frèt ka vire ble). Kwit pou apeprè 10 minit. 3. Eseye recho a, kouvri soup la, kite li pou yon lòt 10 minit. 4. Soup se pare. Add bè an plak la epi jwi gou a moun rich. Si ou vle, ou ka sèvi croutons. Bon appetit! ;)
Sèvi: 4