- lwil oliv - 2 ti kiyè luil
- Zonyon jòn - 1 pyès
- lay lay - 1 moso
- kawòt - 450 gram
- jòn pwav - 1 moso
- kimen - 1 ti kiyè
- tè koryandè - 1 ti kiyè
- lantiy - 1/2 tas
- poul bouyon - 2 tas
- abriko cheche - 3/4 tas
- rezen chèch - 1/4 tas
- fre Cilantro - 2 ST. kiyè
- fre pèsi - 2 atik. kiyè
Chalè lwil oliv la nan yon marmite sou chalè medyòm. Add zonyon an ak lay, fri jouk zonyon an se mou ak transparan, apeprè 5 minit. Add kawòt, pwav, kimen ak tè koryandè. Fry, brase souvan jiskaske pwav la lejè yon ti kras, apeprè 3 minit. Add lantiy yo ak bouyon poul, kwit sou chalè segondè, jouk lantiy yo vin mou, ki soti nan 15 a 17 minit. Add abriko cheche epi kontinye kwit, brase, 1 minit. Add rezen. Retire nan chalè, ajoute cilantro ak pèsi.
Sèvi: 4