- Sosis vyann kochon - 500 gram
- Bow - 2 moso
- Lay - 2 moso
- Pòmdetè - 500 gram
- Pwa nan bwat - 400 gram
- Tomat nan bwat - 400 gram
- Oregano - 1/2 ti kiyè
- Basil - 1/2 ti kiyè
- Cheddar fwomaj - 55 gram
- Legim lwil oliv - 5 atik yo. kiyè
- Sèl ak pwav - - Pou gou
1. Fini koupe zonyon yo ak lay. Koupe sosis yo kochon nan 4 cm long tranch. Koupe pòmdetè yo nan tranch. Drene pwa yo nan bwat. 2. Ajoute 3 gwo kiyè. lwil nan yon chodyè fri. Chalè sou chalè medyòm. Add zonyon ak fri jouk lò mawon, vibran anpil fwa. Sa a pral pran 15 minit. Retire zonyon, ajoute 2 gwo kiyè ajoute sosis yo tranche ak fri pou apeprè 8 minit, brase souvan jiskaske yo jwenn yon bon ront. 3. Chofe fou a a 190 degre. Sosis pli, zonyon fri, pwa, tomat nan bwat, remèd fèy, sèl ak pwav nan yon plat ignifle ak melanje ak yon fouchèt. Top ak pòmdetè tranche, se konsa ke li kouvri rès la nan melanj lan. Mete nan fou prechofe pou 55 minit. 4. Lè plat la kwit, jwenn soti nan dife pou chofe fou a, gri fwomaj la ak gri jiskaske fwomaj yo blushes, apeprè 4 minit.
Sèvi: 4