- pen blan - 4 tranch (ti biskwit)
- ti shots - 1 moso (ti biskwit)
- lay - 1 dan (ti biskwit)
- sèl - 1/4 ti kiyè luil (ti biskwit)
- Frèch tè nwa pwav - Pou gou (ti biskwit)
- lwil oliv - 2 atik. kiyè (ti biskwit)
- Fwomaj rape - 2 atik. kiyè (ti biskwit)
- rezen tomat - 450 gram
- lwil oliv - 2 ti kiyè luil
- wouj vinèg diven - 1 ST. yon kwiyere
- sèl - 1/8 ti kiyè luil
- sik - 1 zongle
- Frèch tè nwa pwav - Pou gou
- ti ponyen nan fèy Basil - 1 moso
1. Prepare crackers. Pou fè sa, chofe fou a 175 degre. Koupe echop yo fè apeprè 2 gwo kiyè. Moulen oswa pase nan laprès la lay. Koupe pen an an miyètè epi mete l nan yon pwodiktè manje. Moulen gwosè ti kal pen gwo. Epitou ou ka manyèlman kraze pen an an ti moso. Mete pen an sou yon plato boulanjri ak melanje ak echal, lay, sèl, pwav nwa, lwil oliv ak fwomaj fwomaj griye jiskaske pen grye a respire ak melanj lan. Krouton kwit jiskaske lò mawon, sou 15-20 minit, brase detanzantan. Retire nan fou a epi frèt yon ti kras. 2. Fè yon sòs salad. Koupe mwatye chak tomat ansanm ak mete l 'deyò ak yon koupe moute sou plato a. 3. Brase vinèg la, lwil oliv, sèl, sik ak nwa pwav nan yon ti bòl. Farinen ak yon melanj de tomat. 4. Voye tomat yo ak ti kal pen. Dekore ak Basil kraze epi sèvi imedyatman.
Sèvi: 4