Yon moun ki renmen pou kwit manje ka kreye yon mirak nan nenpòt seri pwodwi yo. Nou pral ofri ou resèt ki pa mande pou revizyon espesyal. Yo ka kwit tout madanm marye.
Pwa sòs salad ak pwa
Sa a se yon plat etonan ki ka konplètman ranplase vyann pandan peryòd la nan jèn. Li trè fasil pou kwit li.
Engredyan:
- Pwa wouj ak blan nan 400 gram chak
- Cilantro
- Orange
- Zonyon vèt
- Lay
- Lwil oliv
- Sèk origan ak Basil
- Pepper ak sèl
Pou prepare sa a sòs salad li nesesè yo kòmanse ak ravitaye.
- Pran yon zoranj, retire zès la soti nan li epi peze soti ji an.
- Trè tise byen koupe zonyon yo ak yon sèl lay nan lay.
- Mete tout engredyan sa yo nan yon blenndè, ajoute kat gwo kiyè nan lwil oliv, yon zongle nan origan, Basil, yon ti pwav ak sèl. Moulen pou de minit jiskaske yon mas absoliman omojèn jwenn.
Koulye a, ale dirèkteman nan sòs salad la. Li trè senp, ou jis gen melanje pwa ak zonyon vèt ak melanje li tout ak abiye. Pwa vrè yo dwe prepare davans. Nou rekòmande pou itilize pwa blan ak wouj nan bwat. Li se ase vide dlo bouyi pou twa minit, drenaj dlo a epi sèk li.
Sòs salad la pare. Li te gen yon kantite lajan gwo eleman nitritif ak vitamin. Anplis de sa, li trè nourisan, ki enpòtan pou kenbe fòs li.
Beetroot ak salad djondjon
Yon karakteristik espesyal nan sòs salad sa a se bètrav kwit. Li se byen limyè ak nan menm tan an trè itil, li ka raple vinaigrette a, men ak yon gou espesyal dous-tounen.
Engredyan:
- Twa ti bètrav
- Frajil fre - 200 g
- Ti zonyon
- Legim lwil oliv pou abiye
- Yon gwo kiyè pòm vinèg sidr
- Yon ti kras sik poud
- Yon zongle sèl
Ann kòmanse prepare sòs salad la:
- Premye a tout, ou bezwen kwit bètrav. Pou fè sa, chofe fou a 160 degre, byen lave bètrav yo ak vlope yo nan FOIL. Mete nan fou a pou yon demi èdtan. Si bètrav la se yon ti jan pi gwo pase nou, li se vo kwit li pou apeprè inèdtan.
- Pandan ke bètrav la se kwit, pran swen nan engredyan lòt. Lave epi koupe dyondyon. Ou ka fè li tranch oswa tranch, jan ou renmen. Gaye yo sou yon fèy boulanjri dezyèm epi voye bay fou a bètrav la pou 20 minit. Yo ta dwe jwenn yon ti jan gonfle moute.
- Koupe zonyon yo nan bag mwatye.
- Beetroot nan kwit manje yo ta dwe refwadi ak koupe nan bann.
- Melanje nan yon bòl separe nan lwil legim ak vinèg, sezon ak yon zongle nan sik an poud ak sèl. Brase byen epi ajoute melanj sa a nan bètrav yo tranche.
- Add dyondyon ak zonyon, melanje.
- Kite sòs salad la pou demi èdtan. Se konsa, li se pi bon marinad ak konplètman revele gou a nan chak engredyan.
Men tankou salad senp mèg ka vin yon dekorasyon ekselan nan tab manje ou. Dakò, ou pa te fè asyèt sa yo ankò. Se konsa, li lè eksperyans ak sipriz moun ou renmen yo ak yon bagay konplètman nouvo.
Bon appetit!