Melon ak sòs zoranj

Ranpli yon bòl gwo glas ak dlo, mete sou kote. Mete zoranj ji, engredyan:

• ji zoranj - 1 vè
• sik - 1 vè
• jenjanm - 15 gram
• Cointreau - 2 Atizay. kiyè
• Melon siwo myèl - 1 Pièce (koupe an mwatye)
• kanon melon - 1 moso (koupe an mwatye)
• melon - 1 moso (tranche)

Enstriksyon

Ranpli yon bòl gwo glas ak dlo, mete sou kote. Mete ji zoranj, sik ak jenjanm nan yon marmite ti, pote nan yon bouyi sou chalè medyòm. Bouyi sou chalè ki ba, brase jiskaske sik la dissolves ak siwo a epès, apeprè 15 minit. Retire nan chalè, vide siro a nan yon bòl, ajoute Cointreau, melanje. Mete bòl la nan yon bòl glas oswa nan yon frijidè jiskaske li refwadi. Sèvi ak kouto espesyal nan gwosè diferan, koupe voye boul soti nan siwo myèl ak Melon kannar. Mete boul yo nan yon bòl, ajoute 1/2 tas siwo frèt ak zoranj kale. Brase. Anvan k ap sèvi, mete tranch yo melon sou plat la. Top ak voye boul melon. Vide siwo a ak dekore ak rekòt pye mant. Sèvi ak biskwit zoranj, voye boul melon ak siwo ki rete a.

Sèvi: 4